Cremiges Stockbrot Rezept mit Zwiebeln und Olivenöl

Heute werden wir zusammen Stockbrot machen! Das ist eine tolle Aktivität für die ganze Familie, besonders an kühlen Abenden. Das Beste daran ist, dass du leicht immer neue Variationen machen kannst, um das Ganze interessanter zu machen.

Stockbrot mit und ohne Bärlauch

Unser erstes Rezept wurde von RenatoRayca kreiert und enthält Bärlauch. Das gibt dem Brot einen kräftigen Geschmack und ist wirklich lecker.

Um dieses Stockbrot zu machen, benötigst du:

• 500 g Mehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 2 TL Salz
• 2 EL Öl
• 1 TL Zucker
• 300 ml warmes Wasser
• 100 g Bärlauch (fein gehackt)

So wird es gemacht:

1. Vermische das Mehl, die Trockenhefe, das Salz, das Öl und den Zucker in einer Schüssel.
2. Gib das warme Wasser hinzu und knete den Teig für 10 Minuten.
3. Füge den Bärlauch hinzu und knete weitere 5 Minuten.
4. Decke den Teig ab und lasse ihn für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen.
5. Forme kleine Brotlaibe und stecke sie auf Spieße.
6. Halte die Spieße über das Feuer und drehe sie regelmäßig um, bis das Brot leicht gebräunt und durchgebacken ist.
7. Serviere das Brot zusammen mit verschiedenen Dips und Soßen.

Stockbrot mit Knoblauch

Unser nächstes Rezept kommt von Rezeptideen und enthält Knoblauch. Das gibt dem Brot einen leicht würzigen Geschmack.

Um dieses Stockbrot zu machen, benötigst du:

• 500 g Mehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 2 TL Salz
• 2 EL Öl
• 1 TL Zucker
• 300 ml warmes Wasser
• 2-3 Knoblauchzehen (fein gehackt)

So wird es gemacht:

1. Vermische das Mehl, die Trockenhefe, das Salz, das Öl und den Zucker in einer Schüssel.
2. Gib das warme Wasser hinzu und knete den Teig für 10 Minuten.
3. Füge den Knoblauch hinzu und knete weitere 5 Minuten.
4. Decke den Teig ab und lasse ihn für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen.
5. Forme kleine Brotlaibe und stecke sie auf Spieße.
6. Halte die Spieße über das Feuer und drehe sie regelmäßig um, bis das Brot leicht gebräunt und durchgebacken ist.
7. Serviere das Brot zusammen mit verschiedenen Dips und Soßen.

Schoko-Stockbrot

Unser letztes Rezept ist etwas anders als die anderen beiden. Es enthält Schokolade und ist süß, nicht herzhaft. Das Rezept ist von EDEKA.

Um dieses Stockbrot zu machen, benötigst du:

• 500 g Mehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 2 TL Salz
• 2 EL Öl
• 1 TL Zucker
• 300 ml warmes Wasser
• 150 g Schokolade (gehackt)

So wird es gemacht:

1. Vermische das Mehl, die Trockenhefe, das Salz, das Öl und den Zucker in einer Schüssel.
2. Gib das warme Wasser hinzu und knete den Teig für 10 Minuten.
3. Füge die Schokolade hinzu und knete weitere 5 Minuten.
4. Decke den Teig ab und lasse ihn für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen.
5. Forme kleine Brotlaibe und stecke sie auf Spieße.
6. Halte die Spieße über das Feuer und drehe sie regelmäßig um, bis das Brot leicht gebräunt und durchgebacken ist.
7. Serviere das Brot zusammen mit Marshmallows und Schokoladensoße.

Das war’s! Ich hoffe, du probierst diese verschiedenen Stockbrot-Rezepte aus und findest deinen Favoriten. Vergiss nicht, ein paar unterschiedliche Dips und Soßen auszuprobieren, um ein kulinarisches Erlebnis zu schaffen, das deine Familie und Freunde lieben werden!