In unserer Küche dreht sich heute alles um Bananen. Wir lieben diese süße Frucht und haben für euch einige tolle Rezepte zusammengestellt. Los geht’s mit einem leckeren Bananen-Nachspeise.
Bananen-Dessert
Zutaten:
- 4 Bananen
- 1 Becher Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Zimt
- 1 EL Puderzucker
Zubereitung:
- Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Sahne steif schlagen und den Vanillezucker hinzufügen.
- Die Bananenscheiben in 4 Gläser verteilen und die Sahne darüber geben.
- Mit einer Prise Zimt und Puderzucker bestreuen.
- Fertig!
Das Dessert ist genau das Richtige, wenn es etwas Süßes und Leichtes sein soll. Aber wir haben noch mehr Bananen-Rezepte für euch.
Bananen-Kuchen
Zutaten:
- 4 reife Bananen
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Die Butter, den Zucker und den Vanillezucker cremig rühren.
- Die Eier nacheinander unterrühren.
- Das Mehl, das Backpulver und eine Prise Salz vermischen und unter die Eiermasse rühren.
- Zuletzt die zerdrückten Bananen unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Umluft für 60-70 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Fertig!
Ein Klassiker unter den Bananen-Rezepten ist der Bananen-Kuchen. Er schmeckt besonders gut am Nachmittag zum Kaffee oder Tee. Aber wenn ihr noch Lust auf etwas Besonderes habt, dann probiert doch mal die Bananen-Mascarpone-Creme im Glas aus.
Bananen-Mascarpone-Creme
Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 250 g Mascarpone
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
- Die Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Mascarpone mit dem Zitronensaft, dem Puderzucker und dem Vanillezucker cremig rühren.
- Die Bananenstücke unterheben.
- Die Creme in 4 Gläser füllen und für 1-2 Stunden kühl stellen.
- Fertig!
Die Bananen-Mascarpone-Creme ist nicht nur lecker, sondern auch schnell und einfach zubereitet. Das perfekte Dessert, wenn es schnell gehen soll.
Wir hoffen, wir konnten euch mit unseren Bananen-Rezepten inspirieren. Probiert sie doch mal aus und lasst uns wissen, welche euer Lieblingsrezept ist.
Bis zum nächsten Mal! Eure Bananen-Liebhaber.