Hallo meine lieben Leserinnen und Leser, Heute möchte ich euch ein super leckeres Dessert zeigen, das garantiert eure Geschmacksnerven begeistern wird - Apfel-“Donuts”! Das Besondere an diesem Rezept ist, dass es ohne Mehl und Zucker auskommt und somit auch glutenfrei und paleo-freundlich ist. Aber keine Sorge, der Geschmack kommt nicht zu kurz! Um dieses Dessert zuzubereiten benötigt ihr folgende Zutaten: - 2 Äpfel - 2 EL Mandelbutter - 2 EL Honig - 1 TL Zimt - Toppings wie Mandeln, Kokosflocken oder Schokochips Und so geht’s: 1. Heizt den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. 2. Schneidet die Äpfel in fingerdicke Scheiben und sticht mit einem kleinen Ausstecher vorsichtig das Kerngehäuse heraus. 3. Legt die Apfelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. 4. In einer kleinen Schüssel verrührt ihr Mandelbutter, Honig und Zimt. 5. Gebt einen Teelöffel der Mischung auf jede Apfelscheibe und verstreicht sie gleichmäßig. 6. Backt die Apfel-“Donuts” für 15-20 Minuten im Ofen - bis sie goldbraun sind. 7. Nehmt die “Donuts” aus dem Ofen und garniert sie mit euren Lieblingstoppings. Und voilà – schon sind eure Apfel-“Donuts” fertig zum Genießen! Die Kombination aus süßem Apfel und aromatischem Zimt ist einfach unschlagbar. Und das Beste: Ihr könnt eurer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen - von Nüssen über Kokosflocken bis hin zu Schokochips ist alles erlaubt. Falls ihr Lust habt, weitere Donut-Variationen auszuprobieren, habe ich hier noch ein paar Rezeptideen für euch: 1. Bunte Eierlikör-Donuts: In einer Schüssel vermengt ihr Mehl, Backpulver, Zucker, Eier, Milch, geschmolzene Butter und Eierlikör, bis ein glatter Teig entsteht. Diesen gebt ihr in Donutförmchen und backt sie für ca. 10 Minuten im Ofen. Zum Schluss könnt ihr die Donuts nach Belieben mit Puderzucker- oder Schokoglasur dekorieren. 2. Vegane Vanille-Donuts: In einer großen Schüssel vermengt ihr Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Vanille und gebt dann Sojamilch und geschmolzene Kokosöl hinzu, bis ein glatter Teig entsteht. Auch hier könnt ihr die Donuts nach Belieben verzieren – zum Beispiel mit einer Zuckerglasur oder bunten Streuseln. Ich hoffe, euch schmecken diese Rezepte genauso gut wie mir! Lasst es euch schmecken :) Eure [Name]
