Hey y’all, have I got some delicious recipes to share with you today! There’s nothing better than gathering around a campfire and cooking up some tasty treats. One of my favorites is oliven-stockbrot. Here’s the recipe:
Oliven-Stockbrot
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 300ml lauwarmes Wasser
- 1 Glas Oliven
Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen. Das lauwarme Wasser hinzufügen und alles gut verkneten. Den Teig eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. In der Zwischenzeit die Oliven klein schneiden. Den Teig halbieren und jeweils zu einem langen Strang formen. Oliven in den Teig drücken und über offenem Feuer grillen.
If you’re in the mood for something cheesy, you have to try these Schinken-Käse-Muffins mit Oliven:
Schinken-Käse-Muffins mit Oliven
- 200g Schinkenwürfel
- 200g geriebener Käse
- 200g Oliven
- 4 Eier
- 100ml Milch
- 150g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Salz
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchmischen. Teig in Muffin-Förmchen geben und im Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen.
And for dessert, how about some delicious grill-dessert: stockbrot mit marshmallows und schokolade:
Stockbrot mit Marshmallows und Schokolade
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 300ml lauwarmes Wasser
- Marshmallows
- Schokolade in Stückchen
Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen. Das lauwarme Wasser hinzufügen und alles gut verkneten. Den Teig eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. In der Zwischenzeit Marshmallows und Schokolade klein schneiden. Den Teig zu einem Fladen formen, Marshmallows und Schokoladenstückchen darauflegen und über offenem Feuer grillen.
Looking for something a little more hearty? This delikates wildgulasch mit spätzle is sure to satisfy:
Delikates Wildgulasch mit Spätzle
- 500g Wildfleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 EL Tomatenmark
- 2 Karotten
- 1/2 Sellerieknolle
- 3 EL Mehl
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Majoran
- 500ml Wildfond
- 250ml Rotwein
- Salz und Pfeffer
- Spätzle
Zwiebeln klein schneiden und in einem Topf anbraten. Das Fleisch dazu geben und ebenfalls anbraten. Tomatenmark, Karotten und Sellerie hinzufügen und kurz mit anbraten. Mehl und Gewürze einrühren und mit Wildfond und Rotwein ablöschen. Alles aufkochen lassen und bei niedriger Temperatur ca. 2 Stunden schmoren lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Spätzle servieren.
And finally, if you’re looking for a savory treat, try this stockbrot mit schinken und kräutern:
Stockbrot mit Schinken und Kräutern
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 300ml lauwarmes Wasser
- 200g Schinken
- verschiedene Kräuter
Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und gut vermengen. Das lauwarme Wasser hinzufügen und alles gut verkneten. Den Teig eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. In der Zwischenzeit den Schinken klein schneiden und die Kräuter hacken. Den Teig halbieren und jeweils zu einem langen Strang formen. Schinken und Kräuter darin einwickeln und über offenem Feuer grillen.
So there you have it, some delicious campfire recipes to enjoy with your loved ones. Give them a try and let me know what you think!
