Der Bohnensalat Rezepte – immer eine gute Idee!

Bist du auf der Suche nach einer leckeren und gesunden Beilage für dein nächstes Essen? Wie wäre es mit einem köstlichen Bohnensalat? Wir haben für dich sechs verschiedene Rezepte zusammengestellt, die dich begeistern werden. Probiere sie alle aus und finde deinen Favoriten!

Wei\u00dfer Bohnensalat aus der T\u00fcrkei (Beyaz Fas\u00fclye Salatas\u0131)

Mit diesem Rezept bringst du ein Stück türkische Küche auf den Tisch. Der weiße Bohnensalat ist super erfrischend und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.

### Zutaten:

• 2 Dosen weiße Bohnen
• 1 rote Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Tomaten
• 1 Bund Petersilie
• 1/2 Zitrone (Saft)
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Bohnen in ein Sieb abgießen und abwaschen.
2. Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Tomaten klein schneiden.
3. Petersilie hacken.
4. Alle Zutaten vermischen und mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Fertig ist der leckere Bohnensalat aus der Türkei.

Schneller Bohnensalat

Dieses Rezept für schnellen Bohnensalat ist perfekt für alle, die es eilig haben. Es ist super einfach und schnell zubereitet und passt zu fast jedem Gericht.

### Zutaten:

• 2 Dosen weiße Bohnen
• 1 rote Zwiebel
• 3 EL Rotweinessig
• 3 EL Olivenöl
• 1/2 TL Salz

Zubereitung:

1. Die Bohnen in ein Sieb abgießen und abwaschen.
2. Die Zwiebel in dünne Streifen schneiden.
3. Alle Zutaten vermischen und abschmecken.
4. Fertig ist der schnelle Bohnensalat.

Bohnensalat mit Minze

Dieser Bohnensalat mit Minze ist super erfrischend und eignet sich perfekt für warme Sommertage. Die Minze verleiht dem Salat eine besondere Note.

### Zutaten:

• 1 kg grüne Bohnen
• 1 rote Zwiebel
• 1 EL weißer Balsamico-Essig
• 6 EL Olivenöl
• 1 Bund Minze
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Bohnen waschen und in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten kochen.
2. In der Zwischenzeit die Zwiebel in dünne Streifen schneiden.
3. Die Minze waschen, trocken schütteln und klein schneiden.
4. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing zubereiten.
5. Die Bohnen abgießen und mit dem Dressing vermischen.
6. Zum Schluss die Zwiebeln und die Minze darübergeben und nochmal gut vermischen.
7. Fertig ist der erfrischende Bohnensalat mit Minze.

Bohnensalat mit Speck

Dieser Bohnensalat mit Speck ist ein echter Klassiker. Die herzhafte Note des Specks passt perfekt zu den grünen Bohnen.

### Zutaten:

• 1 kg grüne Bohnen
• 100 g durchwachsener Speck
• 2 EL Balsamico-Essig
• 3 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Bohnen waschen und in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten kochen.
2. Den Speck in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne ohne Öl auslassen.
3. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing zubereiten.
4. Die Bohnen abgießen und mit dem Dressing vermischen.
5. Den Speck darübergeben und nochmal gut vermischen.
6. Fertig ist der klassische Bohnensalat mit Speck.

Bohnensalat mit Kartoffeln & Parmaschinken

Dieser Bohnensalat ist ein echtes Highlight. Die Kombination aus Bohnen, Kartoffeln und Parmaschinken ist einfach unschlagbar.

### Zutaten:

• 500 g grüne Bohnen
• 500 g kleine Kartoffeln
• 8 Scheiben Parmaschinken
• 1 rote Zwiebel
• 1 EL Weißweinessig
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Bohnen waschen und in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten kochen.
2. Die Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten kochen.
3. Die Zwiebel in dünne Streifen schneiden.
4. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing zubereiten.
5. Die Bohnen und die Kartoffeln abgießen und mit dem Dressing vermischen.
6. Den Parmaschinken in Stücke schneiden und darübergeben.
7. Zum Schluss die Zwiebeln darüberstreuen.
8. Fertig ist der leckere Bohnensalat mit Kartoffeln und Parmaschinken.

Bohnensalat mit Schafskäse

Dieser Bohnensalat mit Schafskäse ist super einfach, aber unglaublich lecker. Der Schafskäse verleiht dem Salat eine schöne Cremigkeit.

### Zutaten:

• 3 Dosen weiße Bohnen
• 200 g Schafskäse
• 1 rote Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 3 EL Weißweinessig
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Bohnen in ein Sieb abgießen und abwaschen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden.
3. Den Schafskäse zerbröseln.
4. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing zubereiten.
5. Alle Zutaten vermischen und gut durchmischen.
6. Fertig ist der einfache, aber super leckere Bohnensalat mit Schafskäse.

Wir hoffen, dass wir dir eine gute Auswahl an Bohnensalat-Rezepten bieten konnten. Lasse es dir schmecken!