Heute teile ich meine Lieblings-Fingerfood Rezepte mit euch! Perfekt für Partys oder Grillabende im Sommer. Diese Gerichte sind nicht nur lecker, sondern auch leicht vorzubereiten und zu servieren. Schaut euch einfach die Bilder an und lasst euch inspirieren!
Käsekuchen-Happen
Zutaten:
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 2 Eier
- 250g Quark
- 100g Mehl
- 1TL Backpulver
- 1Pck Vanillezucker
Anleitung:
- Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren.
- Eier einzeln unterrühren.
- Quark einrühren.
- Mehl, Backpulver und Vanillezucker vermischen und unterrühren.
- Muffinform mit Teig befüllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.
Fingerfood Hochzeit Ideen
Zutaten:
- Mini-Quiches
- Käseauswahl
- Gurkensticks
- Salami-Röllchen
- Tomaten-Mozzarella-Spieße
Anleitung:
- Die Mini-Quiches nach Packungsanleitung backen.
- Die Käseauswahl auf einer Platte arrangieren.
- Gurkensticks und Salami-Röllchen auf einer Platte anrichten.
- Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf Spieße stecken.
- Alles auf einer Platte servieren.
Süßes Kokos-Himbeer Fingerfood
Zutaten:
- 200g Kokosraspeln
- 1 Dose Kondensmilch
- Frische Erdbeeren und Himbeeren
Anleitung:
- Kondensmilch und Kokosraspeln vermischen.
- Kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
- Auf einem Backblech abkühlen lassen.
- Erdbeeren und Himbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Auf Spieße stecken und mit den Kokoskugeln servieren.
Mini-Biskuitröllchen
Zutaten:
- 100g Mehl
- 1TL Backpulver
- 2 Eier
- 100g Zucker
- 100g Marzipan
- 100g Sahne
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
- Mehl und Backpulver vermischen.
- Eier trennen und Eigelb mit Zucker schaumig rühren.
- Marzipan und Sahne unterrühren.
- Eiweiß steif schlagen und unterheben.
- Mehlmischung unterheben.
- Auf ein Backblech geben und bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
- Biskuitplatte aus dem Ofen nehmen und auf ein Küchentuch stürzen.
- Mit Puderzucker bestäuben und aufrollen.
- In kleine Röllchen schneiden und servieren.
Waffelmuffins
Zutaten:
- 1 Packung Waffelmischung
- 500ml Milch
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Waffelmischung, Milch, Eier und Salz in eine Schüssel geben und gut verrühren.
- In eine Muffinform geben und im Waffeleisen goldbraun backen.
- Aus dem Waffeleisen nehmen und abkühlen lassen.
- Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Ich hoffe, dass euch meine Fingerfood Rezepte inspiriert haben und ihr sie bei eurem nächsten Event ausprobiert! Es ist immer schön, etwas Selbstgemachtes zu servieren, und dabei Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen. Guten Appetit!
