Die perfekten Butterplätzchen: Ein Traum für jeden Backenthusiasten

Wie man perfekte Butterplätzchen für Weihnachten macht

Butterplätzchen für Weihnachten - unser Familienrezept | Miss Fancy

Butterplätzchen sind ein Weihnachtstrend, der nicht mehr wegzudenken ist. Sie sind einfach zu machen und jeder liebt sie einfach. Hier ist unser Familienrezept für perfekte Butterplätzchen für die Weihnachtszeit.

Zutaten

• 250g Butter
• 200g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei
• 500g Mehl

Zubereitung

1. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
2. Ei unterrühren.
3. Mehl zufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
4. Den Teig abdecken und für mindestens 30 Minuten kalt stellen.
5. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
6. Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Bei 180 Grad Celsius (Umluft) circa 10 bis 15 Minuten backen.

So schmecken Butterplätzchen wie von Oma (Rezept mit Video)

Wir alle lieben Omas Butterplätzchen, deshalb haben wir hier ein Rezept mit Video, damit Sie sie leicht zu Hause nachmachen können. Eine perfekte Tür zum Weihnachtstraum.

Zutaten

• 300g Mehl
• 200g weiche Butter
• 150g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Eigelb

Zubereitung

1. Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelb zu einem glatten Teig kneten.
2. Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und für circa eine Stunde kalt stellen.
3. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und daraus Plätzchen ausstechen.
4. Die Plätzchen auf Backpapier legen und im Backofen bei 180 Grad Celsius (Umluft) circa 8 bis 10 Minuten backen.

Spitzbuben und klassische Butterplätzchen | Rezept

Zwei klassische Sorten von Weihnachtsplätzchen, die jeder liebt, sind Spitzbuben und Butterplätzchen. Hier ist das Rezept, um beide Sorten zu machen und perfekte Weihnachtskekse zu genießen.

Butterplätzchen Zutaten

• 125g Butter
• 125g Zucker
• 125g Mehl
• 1 Ei
• 1 TL Backpulver

Butterplätzchen Zubereitung

1. Butter und Zucker cremig rühren.
2. Ei hinzufügen und gut verrühren.
3. Mehl und Backpulver zum Teig geben und alles zu einem glatten Teig kneten.
4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
5. Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Bei 160 Grad (Umluft) backen, bis sie goldbraun sind.

Spitzbuben Zutaten

• 250g Mehl
• 200g kalte Butter
• 100g Zucker
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker

Spitzbuben Zubereitung

1. Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei zu einem glatten Teig kneten.
2. Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und circa eine Stunde kalt stellen.
3. Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
4. Die Hälfte der Plätzchen entweder mit Marmelade oder Puderzucker belegen.
5. Die andere Hälfte darauf legen und mit einem kleinen Loch in der Mitte versehen.
6. Die Spitzbuben bei 180 Grad (Umluft) circa 10 bis 15 Minuten backen.

Genießen Sie diese perfekten Weihnachtsplätzchen und teilen Sie sie mit Ihren Freunden und Ihrer Familie. Wir wünschen Ihnen eine ruhige Weihnachtszeit und besinnliche Feiertage.