Doppelte Schokoladen-Brownies mit Schokosauce und Marzipan-Topping

Diese Schokoladen-Brownies sind ein absolutes Must-Have für jeden, der Schokolade liebt. Sie sind köstlich, einfach zu machen und perfekt für jede Gelegenheit. Hier ist das Rezept:

Schoko-Brownies mit Caramel-Topping

Zutaten:

• 150 g Zartbitterschokolade
• 100 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz Zubereitung:

1. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen lassen.
2. In einer Rührschüssel den Zucker mit den Eiern verquirlen.
3. Die geschmolzene Schokolade unter die Zucker-Ei-Mischung rühren. Dann das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Den Teig in eine gefettete Brownie-Form geben und bei 160°C Umluft für ca. 25-30 Minuten backen.
5. Während die Brownies im Ofen sind, kann das Caramel-Topping zubereitet werden. Dafür einfach 200g Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen und unter ständigem Rühren 80 ml Sahne hinzufügen. Die Caramel-Sauce sollte nun eine dickflüssige Konsistenz haben.
6. Sobald die Brownies fertig gebacken sind, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Das Caramel-Topping darüber gießen und etwas abkühlen lassen.
7. Zum Schluss in kleine Stücke schneiden und genießen!

Schokoladen Mousse Kuchen

Zutaten:

• 150 g Zartbitterschokolade
• 100 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz Zubereitung:

1. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen lassen.
2. In einer Rührschüssel den Zucker mit den Eiern verquirlen.
3. Die geschmolzene Schokolade unter die Zucker-Ei-Mischung rühren. Dann das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Den Teig in eine gefettete Brownie-Form geben und bei 160°C Umluft für ca. 25-30 Minuten backen.
5. Während die Brownies im Ofen sind, kann das Caramel-Topping zubereitet werden. Dafür einfach 200g Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen und unter ständigem Rühren 80 ml Sahne hinzufügen. Die Caramel-Sauce sollte nun eine dickflüssige Konsistenz haben.
6. Sobald die Brownies fertig gebacken sind, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Das Caramel-Topping darüber gießen und etwas abkühlen lassen.
7. Zum Schluss in kleine Stücke schneiden und genießen!

Schokoladen-Brownie mit Erdnüssen & Schokosauce

Zutaten:

• 150 g Zartbitterschokolade
• 100 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz Zubereitung:

1. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen lassen.
2. In einer Rührschüssel den Zucker mit den Eiern verquirlen.
3. Die geschmolzene Schokolade unter die Zucker-Ei-Mischung rühren. Dann das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Den Teig in eine gefettete Brownie-Form geben und bei 160°C Umluft für ca. 25-30 Minuten backen.
5. Während die Brownies im Ofen sind, kann das Caramel-Topping zubereitet werden. Dafür einfach 200g Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen und unter ständigem Rühren 80 ml Sahne hinzufügen. Die Caramel-Sauce sollte nun eine dickflüssige Konsistenz haben.
6. Sobald die Brownies fertig gebacken sind, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Das Caramel-Topping darüber gießen und etwas abkühlen lassen.
7. Zum Schluss in kleine Stücke schneiden und genießen!

Rudolphs Schokoladen Brownies

Zutaten:

• 150 g Zartbitterschokolade
• 100 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz Zubereitung:

1. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen lassen.
2. In einer Rührschüssel den Zucker mit den Eiern verquirlen.
3. Die geschmolzene Schokolade unter die Zucker-Ei-Mischung rühren. Dann das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Den Teig in eine gefettete Brownie-Form geben und bei 160°C Umluft für ca. 25-30 Minuten backen.
5. Während die Brownies im Ofen sind, kann das Caramel-Topping zubereitet werden. Dafür einfach 200g Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen und unter ständigem Rühren 80 ml Sahne hinzufügen. Die Caramel-Sauce sollte nun eine dickflüssige Konsistenz haben.
6. Sobald die Brownies fertig gebacken sind, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Das Caramel-Topping darüber gießen und etwas abkühlen lassen.
7. Zum Schluss in kleine Stücke schneiden und genießen!

Triple Chocolate Brownies auf knusprigem Boden

Zutaten:

• 150 g Zartbitterschokolade
• 100 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz Zubereitung:

1. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen lassen.
2. In einer Rührschüssel den Zucker mit den Eiern verquirlen.
3. Die geschmolzene Schokolade unter die Zucker-Ei-Mischung rühren. Dann das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Den Teig in eine gefettete Brownie-Form geben und bei 160°C Umluft für ca. 25-30 Minuten backen.
5. Während die Brownies im Ofen sind, kann das Caramel-Topping zubereitet werden. Dafür einfach 200g Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen und unter ständigem Rühren 80 ml Sahne hinzufügen. Die Caramel-Sauce sollte nun eine dickflüssige Konsistenz haben.
6. Sobald die Brownies fertig gebacken sind, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Das Caramel-Topping darüber gießen und etwas abkühlen lassen.
7. Zum Schluss in kleine Stücke schneiden und genießen!

Schokoladen Brownies Rezept

Zutaten:

• 150 g Zartbitterschokolade
• 100 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz Zubereitung:

1. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen lassen.
2. In einer Rührschüssel den Zucker mit den Eiern verquirlen.
3. Die geschmolzene Schokolade unter die Zucker-Ei-Mischung rühren. Dann das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Den Teig in eine gefettete Brownie-Form geben und bei 160°C Umluft für ca. 25-30 Minuten backen.
5. Während die Brownies im Ofen sind, kann das Caramel-Topping zubereitet werden. Dafür einfach 200g Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen und unter ständigem Rühren 80 ml Sahne hinzufügen. Die Caramel-Sauce sollte nun eine dickflüssige Konsistenz haben.
6. Sobald die Brownies fertig gebacken sind, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Das Caramel-Topping darüber gießen und etwas abkühlen lassen.
7. Zum Schluss in kleine Stücke schneiden und genießen!