Schokoladenkekse mit Nüssen und Schoko-Guss sind eine perfekte Leckerei für jeden Anlass! Egal, ob zum Kaffee oder einfach nur als süße Versuchung zwischendurch, diese Kekse werden Sie begeistern.
Diese Zutaten brauchen Sie:
- 100g Butter, zimmerwarm
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 50g gemahlene Haselnüsse
- 100g dunkle Schokolade
- 50g gehackte Haselnüsse
Und so geht’s:
1. Zuerst die Butter mit dem Zucker in eine große Schüssel geben und alles gut mit dem Handrührgerät vermischen. Nun das Ei hinzufügen und nochmals alles gut durchmischen.
2. Die gemahlenen Haselnüsse, das Mehl und das Backpulver vermengen und dann nach und nach zu den flüssigen Zutaten in die Schüssel geben. Mit dem Handrührgerät alles gut vermischen, bis ein Teig entsteht.
3. Die dunkle Schokolade zerkleinern und zusammen mit den gehackten Haselnüssen zum Teig geben. Wieder alles gut vermengen.
4. Den Teig für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen, danach jeweils eine kleine Menge von ca. 2 cm Durchmesser abtrennen und daraus kleine Kugeln formen. Diese auf ein Blech mit Backpapier geben und etwas flach drücken.
5. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Die Kekse für ungefähr 12 Minuten im Ofen backen, bis sie eine goldene Farbe bekommen.
6. Die Kekse danach aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die dunkle Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und auf den Keksen verteilen.
Genießen Sie diese Schokoladenkekse mit Nüssen und Schoko-Guss am besten mit einer Tasse Kaffee oder Tee!
Die Zutaten für diese köstlichen Chocolate Cookies:
- 250g Mehl
- 40g Kakao
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Natron
- 220g weiche Butter
- 125g Zucker
- 125g brauner Zucker
- 1 Ei
- 2 TL Vanilleextrakt
- 200g gehackte Schokolade
So einfach geht’s:
1. Vermischen Sie das Mehl, den Kakao, das Salz und das Natron in einer großen Schüssel.
2. In einer separaten Schüssel den weichen Butter, den Zucker und den braunen Zucker mit einem Handrührgerät glatt rühren. Fügen Sie das Ei und Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie die Mischung gut durch.
3. Fügen Sie die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten und rühren Sie alles mit dem Handrührgerät gut durch. Fügen Sie nun die gehackte Schokolade hinzu und rühren Sie nochmals kurz durch.
4. Lassen Sie die Mischung für ungefähr eine Stunde im Kühlschrank ruhen.
5. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backpapier auf das Blech.
6. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backpapier geben. Drücken Sie den Teig etwas flach und lassen Sie genügend Platz dazwischen, da sich die Cookies beim Backen ausdehnen werden.
7. Backen Sie die Cookies für ungefähr 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
8. Lassen Sie die Chocolate Cookies abkühlen und genießen Sie diese deliziöse Leckerei!
Diese Doppelten Schokoladenkekse sind ein Muss für alle, die Schokolade lieben! Ganz einfach selbst zu machen und mit einem herrlichen Schoko-Geschmack - diese Kekse machen einfach glücklich.
Sie benötigen:
- 100g Butter
- 100g brauner Zucker
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150g Mehl
- 40g Kakao
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 100g gehackte Schokolade
So geht’s:
1. Zuerst die Butter, den braunen Zucker und den Zucker in eine große Schüssel geben und mit einem Handrührgerät gut vermischen.
2. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und alles nochmals gut durchmischen.
3. Das Mehl, den Kakao, das Backpulver und das Salz in einer separaten Schüssel vermengen und dann zu den flüssigen Zutaten in die Schüssel geben. Mit dem Handrührgerät alles gut vermischen.
4. Die gehackte Schokolade hinzufügen und mit einem Löffel oder von Hand nochmals gut vermengen.
5. Den Teig für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen, danach jeweils eine kleine Menge von ca. 2 cm Durchmesser abtrennen und daraus kleine Kugeln formen. Diese auf ein Blech mit Backpapier geben und etwas flach drücken.
6. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und die Kekse für ca. 10-12 Minuten backen. Die Kekse sollten goldbraun sein, wenn sie aus dem Ofen genommen werden.
7. Die Kekse danach aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Leckere Cookies mit weißer und dunkler Schokolade und Nüssen aus den USA! Diese Cookies sind einfach unwiderstehlich und werden Sie begeistern.
Die Zutaten für diese Leckerei:
- 350g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 1 Prise Salz
- 230g weiche Butter
- 200g brauner Zucker
- 100g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200g gehackte Schokolade (weiß und dunkel)
- 100g gehackte Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse)
So einfach geht’s:
1. Vermengen Sie das Mehl, das Backpulver, das Natron und das Salz in einer großen Schüssel und stellen Sie die Mischung beiseite.
2. In einer separaten Schüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den Zucker mit einem Handrührgerät glatt rühren. Fügen Sie die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie die Mischung gut durch.
3. Fügen Sie nun die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten und rühren Sie alles gut durch. Fügen Sie anschließend die gehackte Schokolade und die gehackten Nüsse hinzu und rühren Sie nochmals kurz durch.
4. Lassen Sie die Mischung für ungefähr eine Stunde im Kühlschrank ruhen.
5. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backpapier auf das Blech.
6. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backpapier geben und genügend Platz dazwischen lassen, da sich die Cookies beim Backen ausdehnen werden.
7. Backen Sie die Cookies für ungefähr 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
8. Lassen Sie die Cookies abkühlen und genießen Sie diese USA-Leckerei!
Schoko-Nuss-Kuchen ist ein Klassiker unter den Kuchen und ein absolutes Must-Have für alle Schokoladenliebhaber! Hier ist das Rezept:
Diese Zutaten brauchen Sie:
- 200g Zartbitterschokolade
- 200g Butter
- 150g Zucker
- 4 Eier
- 150g Mehl
- 75g gemahlene Haselnüsse
- 75g gehackte Haselnüsse
Und so geht’s:
1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie eine Backform ein.
2. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen lassen. Danach den Zucker hinzufügen und gut umrühren.
3. Im Anschluss die Eier hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
4. Die gemahlenen und die gehackten Haselnüsse sowie das Mehl in die Schokomasse geben und alles gut durchmischen.
5. Den Teig in die Backform geben und glattstreichen. Den Kuchen für ungefähr 35 Minuten im Ofen backen und danach aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
6. Servieren Sie den Schoko-Nuss-Kuchen am besten mit Sahne oder einem frischen Obstsalat – einfach lecker!
Und wieder ein leckeres Keksrezept - diese Kekse sprechen alle Schokoladen- und Nussliebhaber an!
Diese Zutaten benötigen Sie:
- 225g weiche Butter
- 150g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 275g Mehl
- 1 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 200g gehackte Schokolade (weiß und dunkel)
- 150g gehackte Haselnüsse
Und so geht’s:
1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backpapier auf das Blech.
2. Die weiche Butter und den Zucker in eine große Schüssel geben und mit dem Handrührgerät cremig rühren. Danach die Eier und den Vanilleextrakt hinzufügen und nochmals kräftig durchrühren.
3. Vermengen Sie das Mehl, das Natron und das Salz in einer separaten Schüssel. Fügen Sie die trockenen Zutaten zur flüssigen Masse hinzu und rühren Sie alles gut durch.
4. Nun können Sie die gehackte Schokolade und Haselnüsse unterrühren.
5. Formen Sie kleine Kugeln aus der Teigmasse und legen Sie diese auf das Backpapier. Drücken Sie die Kugeln etwas flach, so dass sie zu einer Art Quadrat geformt sind.
6. Backen Sie die Kekse für ungefähr 10-12 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun sind.
7. Lassen Sie die Kekse auf dem Blech etwas abkühlen, bevor Sie sie vom Blech nehmen.
8. Diese Kekse sind der perfekte Snack für zwischendurch oder auch zum Kaffee oder Tee - genießen Sie dieses leckere Rezept!
