E Rezept: Köstliche Ideen für jeden Tag

Guten Tag, liebe Freunde! Wir haben heute einige köstliche und einfache Rezepte für dich. Wenn du auf der Suche nach Ideen für Keto-Gerichte oder süßen Leckereien bist, dann haben wir etwas für dich.

Marillenknödel im Glas

Marillenknödel sind eine süße Mahlzeit, die wahrscheinlich jeder mag. Aber hast du jemals Marillenknödel im Glas probiert? Wenn nicht, dann solltest du es unbedingt ausprobieren. Hier ist unser Rezept-Tipp:

Zutaten:

• 6 Marillen
• 100g Butter
• 200g Topfen
• 2 Eier
• 125g Mehl
• 1 TL Vanillezucker
• Zimt, gemahlene Nüsse oder Brösel zum verfeinern

Zubereitung:

1. Die Marillen waschen, entkernen und auf die Seite stellen.
2. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und den Topfen darin unter Rühren erhitzen.
3. Eier, Mehl und Vanillezucker dazu geben und alles zu einem Teig vermengen.
4. Den Teig in sechs Portionen teilen und jede Portion um eine Marille zu einem Knödel formen.
5. Die Knödel im heißen, gesalzenen Wasser für ca. 15 Minuten kochen.
6. Dann die Knödel aus dem Wasser nehmen und in eine süße Soße oder Brösel wälzen.
7. Jetzt kannst du die Knödel in Gläser füllen und mit Zimt oder gemahlenen Nüssen verfeinern.

Sahne-Napfkuchen

Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und köstlichen Kuchenrezept bist, dann solltest du unbedingt unseren Sahne-Napfkuchen ausprobieren. Er ist wunderbar fluffig und leicht süß.

Zutaten:

• 250g Butter
• 200g Zucker
• 4 Eier
• 400g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 TL Vanillezucker
• 200ml Sahne

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 175°C vorheizen und eine Napfkuchenform einfetten.
2. Butter und Zucker mit einem Handrührgerät cremig schlagen. Dann die Eier nach und nach unterrühren.
3. Das Mehl und das Backpulver mischen und zu der Masse sieben. Alles zusammen mit einem Teigschaber unterheben.
4. Die Sahne und den Vanillezucker in eine Schüssel geben und steif schlagen.
5. Etwa die Hälfte des Teiges in die vorbereitete Form geben. Dann die Sahne darauf verteilen.
6. Den restlichen Teig auf die Sahne geben und glatt streichen.
7. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 50-60 Minuten backen. Wenn der Kuchen zu dunkel wird, mit Backpapier abdecken.
8. Danach den Kuchen aus dem Backofen nehmen, abkühlen lassen und genießen.

Schnelle Veggie Frikadellen Deluxe

Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und einfachen vegetarischen Gericht bist, dann solltest du unsere Schnellen Veggie Frikadellen Deluxe ausprobieren. Sie sind köstlich, süß und herzhaft zugleich. Hier ist unser Rezept:

Zutaten:

• 400g TK-Spinat (aufgetaut und ausgedrückt)
• 2 Eier
• 100g Haferflocken
• 50g geriebener Parmesan
• 100g geriebener Mozzarella
• 1 Knoblauchzehe (gehackt)
• 1/2 TL Salz und Pfeffer
• 50ml Milch
• Olivenöl zum Braten

Zubereitung:

1. Die Haferflocken in einem Mixer zu Mehl verarbeiten.
2. In einer Schüssel den Spinat, das Haferflockenmehl, den Parmesan, den Mozzarella, die Eier, den Knoblauch, das Salz und den Pfeffer mischen.
3. Milch hinzufügen und alles kräftig verrühren.
4. Etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und aus dem Teig kleine Frikadellen formen.
6. Die Frikadellen ca. 5-6 Minuten von beiden Seiten gold-braun braten.
7. Auf einem Teller anrichten und genießen!

Wir hoffen, dass dir unsere Rezepte gefallen haben. Probiere sie unbedingt aus und lass uns wissen, wie sie dir geschmeckt haben.