Ei Rezepte zum Entfalten

Guten Tag, liebe Leserinnen und Leser,

Gefüllte Eier Rezept

Heute möchte ich Ihnen ein einfaches aber schmackhaftes Rezept für gefüllte Eier vorstellen.

### Zutaten:

• 6 Eier
• 3 EL Mayonnaise
• 1 TL Senf
• Salz und Pfeffer
• Petersilie

Zubereitung:

1. Eier hart kochen und abkühlen lassen
2. Eier halbieren und das Eigelb herausnehmen
3. Eigelb mit Mayonnaise, Senf und Gewürzen vermengen
4. Die Mischung in die Eierhälften füllen und mit Petersilie garnieren

Rezepte mit Ei: Entdecken Sie unsere Favoriten in der Galerie

Wie vielseitig Eier verwendet werden können, zeigt unsere Galerie mit leckeren Rezepten:

### Marinierte Eier

Für eine Portion brauchen Sie:

• 2 Eier
• 1 EL Sojasauce
• 1 EL Sherry
• 1 EL Essig
• 1/2 TL Salz
• 1/2 TL Zucker
• 1 Knoblauchzehe

Zubereitung:

1. Eier hart kochen und abkühlen lassen
2. Sauce aus Sojasauce, Sherry, Essig, Salz und Zucker anrühren
3. Knoblauch fein hacken und zur Sauce geben
4. Eier schälen und in die Sauce legen
5. Mindestens 4 Stunden marinieren lassen

Makkaroni mit Ei

Ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag:

### Zutaten:

• 300 g Makkaroni
• 4 Eier
• 1 Zwiebel
• 100 g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Makkaroni in Salzwasser kochen und abtropfen lassen
2. Zwiebel fein hacken und in Öl anbraten
3. Eier verquirlen und zu den Zwiebeln geben
4. Makkaroni zu der Eier-Zwiebel-Mischung geben und alles vermengen
5. Käse darüber streuen und im Ofen bei 200°C für 15 Minuten backen

Eier gefüllt

Ein weiteres leckeres Rezept für gefüllte Eier:

### Zutaten:

• 4 Eier
• 50 g Frischkäse
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Senf
• Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Eier hart kochen und abkühlen lassen
2. Eier halbieren und das Eigelb herausnehmen
3. Eigelb mit Frischkäse, Zitronensaft, Senf und Gewürzen vermengen
4. Die Mischung in die Eierhälften füllen und mit Paprikapulver garnieren

Waffeln ohne Ei

Hier ist eine Variante für Waffeln, die ohne Ei zubereitet wird:

### Zutaten:

• 250 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 2 EL Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 300 ml Milch
• 100 ml Öl

Zubereitung:

1. Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen
2. Langsam Milch und Öl dazugeben und zu einem Teig verrühren
3. Waffeleisen aufheizen und Teig portionsweise darin backen

Kirschkuchen mit Schokostreusel

Zum Abschluss ein süßes Rezept für Kirschkuchen mit Schokostreuseln:

### Zutaten:

• 150 g Butter
• 150 g Zucker
• 3 Eier
• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 Schälchen Kirschen
• 100 g Schokostreusel

Zubereitung:

1. Butter und Zucker schaumig schlagen
2. Eier einzeln dazu geben und gut vermengen
3. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und alles zu einem Teig verarbeiten
4. Teig in eine gefettete Springform geben
5. Kirschen und Schokostreusel darauf verteilen
6. Bei 180°C für 30-35 Minuten backen

Wir hoffen, dass Ihnen unsere Auswahl an Rezepten mit Ei gefallen hat und wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren.