Heeeeello munchies! Ich hab da was gezaubert und mein Bauch und ich wollen es mit euch teilen: Pizzabrötchen. Aber Leute, das sind nicht einfach nur irgendwelche Pizzabrötchen. Nein nein, diese kleinen Dinger sind echte Geschmacksbomben, die nicht nur eure Geschmacksnerven explodieren lassen, sondern auch noch super easy zu machen sind. Also, lasst uns mal starten. Hier geht’s zum Rezept, Schritt für Schritt erklärt von mir, eurem Lieblings-Menschen!
Knusprige Oregano-Bratkartoffeln
Ich hab hier ein Megarezept für leckere, knusprige Bratkartoffeln. Ihr braucht dafür:
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 EL Oregano
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Und so wird’s gemacht:
- Kartoffeln waschen und in kleine, mundgerechte Stücke schneiden.
- Zwiebel schälen und ebenfalls klein schneiden.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Kartoffelstücke darin scharf anbraten.
- Zwiebeln und Oregano dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Weiter braten, bis die Kartoffeln knusprig braun sind.
Jetzt aber weiter im Text mit meinem nächsten Hit: Pizzabrötchen
Leute, diese Dinger sind der Wahnsinn. Dafür braucht ihr nur:
- 1 Packung Pizzateig
- 2 Tomaten
- 1 Mozzarella
- 2 Knoblauchzehen
- Salz, Pfeffer, Oregano
- Olivenöl
Und so wird’s gemacht:
- Pizzateig auspacken und in kleine Stücke schneiden.
- Tomaten und Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
- Knoblauch schälen und pressen.
- Pizzateigstücke flach drücken und mit Knoblauchöl beträufeln.
- Tomaten und Mozzarella darauf verteilen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- Die Pizzabrötchen im Ofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten lang goldbraun backen.
Und weil wir schon dabei sind, hier noch ein paar Gedrehte Pizzastangen. Yum yum! Gedrehte Pizzastangen
Wenn ihr mal richtig schnell was Leckeres zaubern wollt, dann sind diese Gedrehten Pizzastangen genau das Richtige. Ihr braucht nur:
- 1 fertiger Pizzateig
- 200 g geriebenen Mozzarella
- 1 Ei
- 2 EL Parmesan
- 1 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Oregano
Und so wird’s gemacht:
- Pizzateig auspacken und in kleine Stücke schneiden.
- Mozzarella, Ei, Parmesan und Olivenöl in einer Schüssel vermengen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- Dann den Pizzateig ausrollen und mit der Käsemischung bestreichen.
- Den Teig in Streifen schneiden und diese zu Stangen verdrehen.
- Im Ofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten goldbraun backen.
So, ihr Lieben, ich hoffe, ihr habt jetzt richtig Lust auf Pizza und Bratkartoffeln bekommen. Ich zumindest freue mich schon drauf, diese Rezepte heute Abend mal wieder auszuprobieren. Schreibt mir gern in die Kommentare, wie es euch geschmeckt hat. Eure Magenknurrer werden es euch danken!