Ein erfrischendes Zaziki-Rezept für ein schnelles Abendessen

Wer liebt es nicht, eine Portion frischen Zaziki oder Tzatziki auf dem Tisch zu haben? Diese köstliche griechische Spezialität ist eine wahre Freude für den Gaumen und kann zu fast allen Gerichten kombiniert werden. Also, warum nicht versuchen, es selber zu machen? Wir haben hier einige einfache und schnelle Rezepte für Sie zusammengestellt, die Sie in Windeseile zubereiten können.

Zaziki Rezept

Zutaten:

• 500g griechischer Joghurt
• 1 Gurke
• 4 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 1 Prise Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Gurke waschen und fein reiben.
2. Den Joghurt in eine Schüssel geben und glatt rühren.
3. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Mit der Gurke und dem Olivenöl zum Joghurt geben und gründlich vermischen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Servieren und genießen! Dieses Zaziki ist die perfekte Begleitung zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.

Tzatziki Rezept

Zutaten:

• 500g griechischer Joghurt
• 1 Gurke
• 4 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 1 Prise Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Gurke waschen und fein reiben.
2. Den Joghurt in eine Schüssel geben und glatt rühren.
3. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Mit der Gurke und dem Olivenöl zum Joghurt geben und gründlich vermischen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Servieren und genießen! Dieses Tzatziki ist perfekt zum Dippen von Gemüsesticks oder Brot.

Schnelle Rezepte Mit Wenig Zutaten: 20-Minuten Tzatziki-Nudelsalat

Zutaten:

• 500g Nudeln
• 1 Gurke
• 4 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 500g Joghurt
• 1 TL Dill

Zubereitung:

1. Die Nudeln in Salzwasser kochen, bis sie al dente sind. Abtropfen lassen und beiseitestellen.
2. Die Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Den Joghurt in eine Schüssel geben und glatt rühren.
4. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Mit der Gurke und dem Olivenöl zum Joghurt geben und gründlich vermischen.
5. Mit Salz, Pfeffer und Dill abschmecken.
6. Die Nudeln unter das Tzatziki mischen.

Servieren und genießen! Dieser Tzatziki-Nudelsalat ist eine köstliche Mahlzeit für die ganze Familie und eignet sich perfekt für warme Sommerabende.

Tzatziki und Zaziki sind zwei der köstlichsten Gerichte der griechischen Küche. Mit diesen einfachen und schnellen Rezepten können Sie ganz einfach Ihre eigenen Versionen zubereiten und dazu noch Ihre Gäste beeindrucken. Versuchen Sie es heute noch und lassen Sie sich von diesen kulinarischen Köstlichkeiten verzaubern!