Herzlich Willkommen zur neuen Folge von “Kochen mit Liebe”! Heute haben wir uns ein leckeres und schnelles Abendessen ausgesucht, das jedem schmeckt. Gehackter Spitzkohl-Auflauf mit Kartoffeln und Kapern ist das perfekte Essen, um Ihre Familie und Freunde zu beeindrucken. Es ist einfach zu machen und hat einen unverwechselbaren Geschmack. Also, worauf warten wir noch? Lassen Sie uns loslegen! Für diesen Auflauf benötigen Sie: - 500 g Spitzkohl - 500 g Kartoffeln - 500 g Hackfleisch - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 50 g Kapern - 200 ml Gemüsebrühe - 200 ml Sahne - 2 Eier - 1 TL Paprika - Salz und Pfeffer - Öl zum Braten Beginnen Sie damit, den Spitzkohl und die Kartoffeln zu schälen und in dünne Scheiben zu schneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es braun ist. Fügen Sie dann den Spitzkohl hinzu und braten Sie alles zusammen für ein paar Minuten, bis der Spitzkohl weich wird. Sobald der Spitzkohl weich ist, fügen Sie die Kartoffelscheiben hinzu und braten Sie alles noch einmal für ein paar Minuten an. Fügen Sie dann die Kapern hinzu, gefolgt von der Gemüsebrühe und der Sahne. Lassen Sie alles etwa 10 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln weich sind. In der Zwischenzeit schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf und fügen Sie Paprika, Salz und Pfeffer hinzu. Gießen Sie die Eiermischung über den Auflauf und stellen Sie den ganzen Topf in den Ofen bei 200 Grad Celsius für etwa 20 Minuten. Während der Auflauf im Ofen ist, können Sie das Essen mit den Bildern hier dekoriert haben. Schauen Sie sich diese unglaublich leckeren Bilder an! Das erste zeigt die Zutaten, die Sie benötigen werden, das nächste ist der Spitzkohl-Kartoffel-Auflauf, der aus dem Ofen kommt. In diesem Bild sieht es so köstlich aus! Und schauen Sie sich diese Sonnenblumen auf dem nächsten Bild an, um Ihre Speiseecke ein bisschen zu verschönern. Um diesen Spitzkohl-Auflauf perfekt abzurunden, servieren Sie ihn mit einem knusprigen Salat und genießen Sie ihn mit Ihren Lieben. Es ist wirklich das perfekte Abendessen und so einfach zu machen! Wir hoffen, dass Sie genauso viel Spaß beim Zubereiten und Essen haben werden wie wir es hatten. Und das war’s für heute mit “Kochen mit Liebe”. Wir sehen uns das nächste Mal mit einem weiteren erstaunlichen Rezept! Guten Appetit und bis bald!
