Hey Leute, heute möchte ich euch zeigen, wie ihr ein leckeres Zaziki machen könnt. Das Rezept ist super einfach und schnell zubereitet, also lasst uns direkt loslegen!
Zutaten:
- 500 g griechischer Joghurt
- 1 Salatgurke
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Zuallererst schälen wir die Gurke und reiben sie grob. Anschließend pressen wir die Gurke aus, um das überschüssige Wasser zu entfernen. Das Wasser kann weggeschüttet werden. Die Gurke geben wir dann in eine Schüssel.
Als nächstes schälen wir die Knoblauchzehen und pressen sie in die Schüssel zu der Gurke. Dann geben wir den griechischen Joghurt hinzu und rühren alles gut um.
Nun kommt das Olivenöl und der Essig dazu. Alles wird erneut gut umgerührt. Zum Schluss würden wir das Zaziki mit Salz und Pfeffer würzen.
Das war es auch schon, das Zaziki ist fertig! Wir können das Zaziki direkt servieren oder es für eine spätere Verwendung kaltstellen.
Tipps:
- Das Verhältnis von Gurke und Joghurt kann man nach eigenem Geschmack variieren.
- Wer es gerne knusprig mag, kann noch etwas frischen Dill oder Zwiebeln zu dem Zaziki hinzufügen.
- Das Zaziki schmeckt besonders gut zu Fleischgerichten, gebackenen Kartoffeln oder Fladenbrot.
Ich hoffe, dieses Rezept hat euch gefallen und ihr werdet es ausprobieren. Lasst mich gerne wissen, wie es euch geschmeckt hat!
Bilder:
Zutaten:
- 500 g griechischer Joghurt
- 1 Salatgurke
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Zuallererst schälen wir die Gurke und reiben sie grob. Anschließend pressen wir die Gurke aus, um das überschüssige Wasser zu entfernen. Das Wasser kann weggeschüttet werden. Die Gurke geben wir dann in eine Schüssel.
Als nächstes schälen wir die Knoblauchzehen und pressen sie in die Schüssel zu der Gurke. Dann geben wir den griechischen Joghurt hinzu und rühren alles gut um.
Nun kommt das Olivenöl und der Essig dazu. Alles wird erneut gut umgerührt. Zum Schluss würden wir das Zaziki mit Salz und Pfeffer würzen.
Das war es auch schon, das Zaziki ist fertig! Wir können das Zaziki direkt servieren oder es für eine spätere Verwendung kaltstellen.
Tipps:
- Das Verhältnis von Gurke und Joghurt kann man nach eigenem Geschmack variieren.
- Wer es gerne knusprig mag, kann noch etwas frischen Dill oder Zwiebeln zu dem Zaziki hinzufügen.
- Das Zaziki schmeckt besonders gut zu Fleischgerichten, gebackenen Kartoffeln oder Fladenbrot.
Zutaten:
- 500 g griechischer Joghurt
- 1 Salatgurke
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Zuallererst schälen wir die Gurke und reiben sie grob. Anschließend pressen wir die Gurke aus, um das überschüssige Wasser zu entfernen. Das Wasser kann weggeschüttet werden. Die Gurke geben wir dann in eine Schüssel.
Als nächstes schälen wir die Knoblauchzehen und pressen sie in die Schüssel zu der Gurke. Dann geben wir den griechischen Joghurt hinzu und rühren alles gut um.
Nun kommt das Olivenöl und der Essig dazu. Alles wird erneut gut umgerührt. Zum Schluss würden wir das Zaziki mit Salz und Pfeffer würzen.
Das war es auch schon, das Zaziki ist fertig! Wir können das Zaziki direkt servieren oder es für eine spätere Verwendung kaltstellen.
Tipps:
- Das Verhältnis von Gurke und Joghurt kann man nach eigenem Geschmack variieren.
- Wer es gerne knusprig mag, kann noch etwas frischen Dill oder Zwiebeln zu dem Zaziki hinzufügen.
- Das Zaziki schmeckt besonders gut zu Fleischgerichten, gebackenen Kartoffeln oder Fladenbrot.
Zutaten:
- 500 g griechischer Joghurt
- 1 Salatgurke
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Zuallererst schälen wir die Gurke und reiben sie grob. Anschließend pressen wir die Gurke aus, um das überschüssige Wasser zu entfernen. Das Wasser kann weggeschüttet werden. Die Gurke geben wir dann in eine Schüssel.
Als nächstes schälen wir die Knoblauchzehen und pressen sie in die Schüssel zu der Gurke. Dann geben wir den griechischen Joghurt hinzu und rühren alles gut um.
Nun kommt das Olivenöl und der Essig dazu. Alles wird erneut gut umgerührt. Zum Schluss würden wir das Zaziki mit Salz und Pfeffer würzen.
Das war es auch schon, das Zaziki ist fertig! Wir können das Zaziki direkt servieren oder es für eine spätere Verwendung kaltstellen.
Tipps:
- Das Verhältnis von Gurke und Joghurt kann man nach eigenem Geschmack variieren.
- Wer es gerne knusprig mag, kann noch etwas frischen Dill oder Zwiebeln zu dem Zaziki hinzufügen.
- Das Zaziki schmeckt besonders gut zu Fleischgerichten, gebackenen Kartoffeln oder Fladenbrot.
Zutaten:
- 500 g griechischer Joghurt
- 1 Salatgurke
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Zuallererst schälen wir die Gurke und reiben sie grob. Anschließend pressen wir die Gurke aus, um das überschüssige Wasser zu entfernen. Das Wasser kann weggeschüttet werden. Die Gurke geben wir dann in eine Schüssel.
Als nächstes schälen wir die Knoblauchzehen und pressen sie in die Schüssel zu der Gurke. Dann geben wir den griechischen Joghurt hinzu und rühren alles gut um.
Nun kommt das Olivenöl und der Essig dazu. Alles wird erneut gut umgerührt. Zum Schluss würden wir das Zaziki mit Salz und Pfeffer würzen.
Das war es auch schon, das Zaziki ist fertig! Wir können das Zaziki direkt servieren oder es für eine spätere Verwendung kaltstellen.
Tipps:
- Das Verhältnis von Gurke und Joghurt kann man nach eigenem Geschmack variieren.
- Wer es gerne knusprig mag, kann noch etwas frischen Dill oder Zwiebeln zu dem Zaziki hinzufügen.
- Das Zaziki schmeckt besonders gut zu Fleischgerichten, gebackenen Kartoffeln oder Fladenbrot.
Zutaten:
- 500 g griechischer Joghurt
- 1 Salatgurke
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Zuallererst schälen wir die Gurke und reiben sie grob. Anschließend pressen wir die Gurke aus, um das überschüssige Wasser zu entfernen. Das Wasser kann weggeschüttet werden. Die Gurke geben wir dann in eine Schüssel.
Als nächstes schälen wir die Knoblauchzehen und pressen sie in die Schüssel zu der Gurke. Dann geben wir den griechischen Joghurt hinzu und rühren alles gut um.
Nun kommt das Olivenöl und der Essig dazu. Alles wird erneut gut umgerührt. Zum Schluss würden wir das Zaziki mit Salz und Pfeffer würzen.
Das war es auch schon, das Zaziki ist fertig! Wir können das Zaziki direkt servieren oder es für eine spätere Verwendung kaltstellen.
Tipps:
- Das Verhältnis von Gurke und Joghurt kann man nach eigenem Geschmack variieren.
- Wer es gerne knusprig mag, kann noch etwas frischen Dill oder Zwiebeln zu dem Zaziki hinzufügen.
- Das Zaziki schmeckt besonders gut zu Fleischgerichten, gebackenen Kartoffeln oder Fladenbrot.
Zutaten:
- 500 g griechischer Joghurt
- 1 Salatgurke
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Zuallererst schälen wir die Gurke und reiben sie grob. Anschließend pressen wir die Gurke aus, um das überschüssige Wasser zu entfernen. Das Wasser kann weggeschüttet werden. Die Gurke geben wir dann in eine Schüssel.
Als nächstes schälen wir die Knoblauchzehen und pressen sie in die Schüssel zu der Gurke. Dann geben wir den griechischen Joghurt hinzu und rühren alles gut um.
Nun kommt das Olivenöl und der Essig dazu. Alles wird erneut gut umgerührt. Zum Schluss würden wir das Zaziki mit Salz und Pfeffer würzen.
Das war es auch schon, das Zaziki ist fertig! Wir können das Zaziki direkt servieren oder es für eine spätere Verwendung kaltstellen.
Tipps:
- Das Verhältnis von Gurke und Joghurt kann man nach eigenem Geschmack variieren.
- Wer es gerne knusprig mag, kann noch etwas frischen Dill oder Zwiebeln zu dem Zaziki hinzufügen.
- Das Zaziki schmeckt besonders gut zu Fleischgerichten, gebackenen Kartoffeln oder Fladenbrot.
