Einfache Rezepte für schnelle, gesunde Gerichte zum Basenfasten
Erdbeer-Chia-Pudding-Bowl
Ein perfektes Basisfrühstück für einen gesunden Start in den Morgen.
Es besteht aus dem Superfood Chia-Samen, die reich an Proteinen, Ballaststoffen, Antioxidantien und Mineralstoffen sind, sowie aus frischen Erdbeeren, die reich an Vitamin C und anderen Antioxidantien sind.
Zutaten: (für 1 Portion)
- 200 ml Mandelmilch
- 2 EL Chia-Samen
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Agavendicksaft
- 100 g Erdbeeren
- 1 EL Kokosraspeln
Zubereitung:
1. Als erstes mixen Sie alle Zutaten (mit Ausnahme der Erdbeeren und der Kokosraspeln) in einem Mixer, bis sie gut vermischt sind.
2. Anschließend lassen Sie die Mischung für etwa eine Stunde im Kühlschrank ziehen.
3. Nach einer Stunde stellen Sie die Chia-Mischung in eine Schüssel und dekorieren Sie sie mit frischen Erdbeeren und Kokosraspeln.
4. Jetzt können Sie Ihre erfrischende Erdbeer-Chia-Pudding-Bowl genießen.
Vegetarisches Fingerfood-Häppchen mit Käse und Tomaten
Ein einfaches, schnelles und schmackhaftes Fingerfood für eine Party oder einen Snack Zuhause.
Zutaten: (für 6-8 Portionen)
- 1 Packung Blätterteig (250g)
- 100g geriebener Gouda-Käse
- 1 große Tomate
- 1/2 TL getrockneter Oregano
Zubereitung:
1. Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor.
2. Als nächstes rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in Quadrate oder Rechtecke (je nach Wunsch).
3. Belegen Sie jedes Quadrat mit geriebenem Käse und Tomatenscheiben.
4. Bestreuen Sie jedes Quadrat mit getrocknetem Oregano.
5. Schließen Sie die Teigränder und stellen Sie die italienischen Blätterteigtaschen für etwa 10-15 Minuten in den Ofen.
6. Wenn sie fertig sind, nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie für ein paar Minuten abkühlen.
7. Jetzt können Sie Ihre leckeren vegetarischen Fingerfood-Häppchen mit Käse und Tomaten servieren.
Pizzabrötchen
Ein köstliches und einfaches Rezept für leckere Pizzabrötchen, das Sie in kurzer Zeit zubereiten können.
Zutaten: (für 6-8 Stück)
- 1 Packung Pizza-Teig
- 6-8 Scheiben Schinken
- 6-8 Scheiben Salami
- eine Handvoll geriebener Käse
- 2 EL Tomatenmark
- eine Handvoll gehackte Petersilie
- 1 TL getrockneter Oregano
- eine Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor.
2. Als nächstes rollen Sie den Pizza-Teig aus und schneiden Sie ihn in 6-8 Quadrate.
3. Belegen Sie jedes Quadrat mit Schinken, Salami und geriebenem Käse.
4. Bestreichen Sie die Quadrate großzügig mit Tomatenmark und würzen Sie sie mit Oregano, Salz und Pfeffer.
5. Rollen Sie jedes Quadrat fest auf und legen Sie sie auf ein Backblech.
6. Bestreuen Sie jedes Brötchen mit gehackter Petersilie.
7. Stellen Sie das Backblech für etwa 15-20 Minuten in den Ofen.
8. Wenn sie fertig sind, nehmen Sie die Pizzabrötchen heraus und lassen Sie sie für ein paar Minuten abkühlen.
9. Jetzt können Sie Ihre leckeren Pizzabrötchen servieren.
Pizzabrötchen mit Knoblauch und Käse
Wenn Sie Knoblauch und Käse lieben, dann werden Sie dieses Rezept für Pizzabrötchen lieben. Es ist einfach zu machen und herrlich lecker.
Zutaten: (für 6-8 Stück)
- 1 Packung Pizza-Teig
- 2 Knoblauchzehen
- eine Handvoll geriebener Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- eine Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor.
2. Als nächstes rollen Sie den Pizza-Teig aus und schneiden Sie ihn in 6-8 Quadrate.
3. Reiben Sie die Knoblauchzehen in das Olivenöl und bestreichen Sie jedes Quadrat großzügig mit der Mischung.
4. Bestreuen Sie jedes Quadrat mit geriebenem Käse und Oregano und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer.
5. Rollen Sie jedes Quadrat fest auf und legen Sie sie auf ein Backblech.
6. Stellen Sie das Backblech für etwa 15-20 Minuten in den Ofen.
7. Wenn sie fertig sind, nehmen Sie die Pizzabrötchen heraus und lassen Sie sie für ein paar Minuten abkühlen.
8. Jetzt können Sie Ihre köstlichen Pizzabrötchen mit Knoblauch und Käse servieren.
