Ein süßer Apfelkuchen mit einem Twist

Ich möchte heute ein wirklich einfaches Rezept teilen: einen leckeren Apfelkuchen mit Vanillepudding.

Zutaten:

• 150 g Zucker
• 150 g Butter
• 3 Eier
• 250 g Mehl
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• 500 g Äpfel
• 150 ml Milch

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180° C vorheizen.
2. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
4. Die Eier einzeln hinzufügen und unterrühren.
5. Das Mehl, das Backpulver und das Salz vermischen und langsam unter die Butter-Eier-Masse rühren.
6. Die Milch und das Vanillepuddingpulver hinzufügen und gut verrühren.
7. Die Apfelstücke unterheben.
8. Den Teig in eine gefettete Springform geben und ca. 30-40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.

Und voilà, ein leckerer Apfelkuchen mit Vanillepudding!

Bilder:

Bon Appétit!

Ein weiteres tolles Rezept ist dieser Apfelkuchen mit Sahne-Pudding-Guss.

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 125 g Zucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 TL Zimt
• 175 g Butter
• 1 Ei
• 5-6 Äpfel
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 500 ml Milch
• 150 ml Sahne

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Das Mehl, den Zucker, das Backpulver und den Zimt vermischen.
3. Die Butter in Stückchen schneiden und zusammen mit dem Ei zur Mehlmischung geben.
4. Mit den Händen schnell zu einem glatten Teig verarbeiten und in die gefettete Springform geben.
5. Die Äpfel schälen, entkernen, in Spalten schneiden und auf den Teig legen.
6. Das Vanillepuddingpulver mit der Milch und der Sahne aufkochen und über die Äpfel gießen.
7. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 50-60 Minuten backen.

Bon Appétit!

Möchten Sie etwas Neues ausprobieren? Wie wäre es mit diesem Erdnusskuchen mit einem Twist?

Zutaten:

• 135 g Erdnüsse (geröstet und ungesalzen)
• 190 g Butter
• 150 g Zucker
• 3 Eier
• 150 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• 100 g Schokolade (gehackt)

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Erdnüsse in einer Küchenmaschine grob hacken und beiseite stellen.
3. Die Butter und den Zucker schaumig schlagen.
4. Die Eier einzeln unterrühren.
5. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen.
6. Die Mehlmischung nach und nach zur Eimasse geben und gut vermischen.
7. Die gerösteten Erdnüsse und die gehackte Schokolade vorsichtig untermischen.
8. Den Teig in eine gefettete Springform geben und ca. 30-40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.

Bon Appétit!

Ein wirklich köstlicher Apfeltorte mit Zimt-Sahne darf auf keiner Kaffeetafel fehlen.

Zutaten:

• 150 g Butter
• 125 g Zucker
• 3 Eier
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 4-5 Äpfel
• 1/2 TL Zimt
• 250 ml Sahne

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
3. Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren.
4. Mehl und Backpulver sieben und unterrühren.
5. Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und unter den Teig heben.
6. Mit einer Prise Zimt abschmecken.
7. In eine gefettete Springform geben und ca. 50-60 Minuten backen.
8. Sahne aufschlagen und mit einer Prise Zimt abschmecken.
9. Die Torte mit der Zimt-Sahne servieren.

Bon Appétit!

Ein weiterer leckerer Apfelkuchen mit einem Hauch von Zimt und Vanille.

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 300 g Butter
• 1 Ei
• 200 g Zucker
• 8 Äpfel
• 1 TL Zimt
• 1 Vanilleschote

Anleitung:

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Das Mehl, die Butter, das Ei und den Zucker zu einem glatten Teig verarbeiten und kühl stellen.
3. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden und mit Zimt und Vanilleschoten-Mark vermengen.
4. Den Teig in eine gefettete Springform geben und mit den Äpfeln füllen.
5. Im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.

Bon Appétit!