Ein süßer Zaziki-Leckerbissen für ein exotisches Abendessen

Leckere Rezepte gibt es wie Sand am Meer, aber mal ehrlich, wer hat schon Lust stundenlang in der Küche zu stehen und zu schwitzen? Mit diesen einfachen und schnellen Rezepten zauberst du im Handumdrehen eine köstliche Mahlzeit auf den Tisch.

Original Griechischer Zaziki

Tzatziki ist wohl eines der bekanntesten griechischen Gerichte und schmeckt einfach immer gut. Hier mein liebstes Rezept für eine Portion:

Griechischer Zaziki### Zutaten:

  • 1 große Salatgurke
  • 500g griechischer Joghurt
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Gurke waschen und raspeln. Dann in ein Sieb geben, damit das Wasser abtropfen kann.
  2. Den Joghurt in eine Schüssel geben und die geschälten und zerdrückten Knoblauchzehen sowie das Olivenöl hinzufügen. Alles gründlich miteinander vermischen.
  3. Die Gurke unterheben und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
  4. Fertig! Am besten schmeckt der Zaziki gut gekühlt als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder einfach als Dip für Gemüsesticks.

Eurowings verkauft jetzt Döner im Flugzeug

Wer kennt es nicht: Man sitzt im Flugzeug und plötzlich überkommt einen der Hunger. Aber das Essen an Bord lässt oft zu wünschen übrig und ist zudem oft sehr teuer. Eine neue Alternative bietet nun Eurowings an – Döner im Flugzeug! Der Snack kostet nur wenige Euro und sättigt auf leckere Weise.

Döner im FlugzeugEin Leckerbissen

Nicht nur für den Magen, sondern auch für das Auge gibt es hier etwas zu genießen. Dieses wunderschöne Bild von einem Insekt, das genüsslich seinen Snack verspeist, ist ein wahrer Hingucker.

SchmetterlingsraupenDelikate Krabbenpastete mit Käse

Diese Krabbenpastete mit Käse ist ein wahrer Gaumenschmaus und auch optisch ein Highlight. Hier das einfache Rezept für eine raffinierte Vorspeise:

Krabbenpastete### Zutaten:

  • 300 g Krabbenfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 100 ml Milch
  • 1 Ei
  • 3-4 EL geriebener Käse
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne glasig dünsten.
  2. Das Krabbenfleisch in kleine Stücke schneiden und zusammen mit der Zwiebel kurz anbraten.
  3. In einer Schüssel das Ei aufschlagen und mit der Milch verquirlen. Dann die Krabben-Zwiebel-Mischung hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Die Pastetenform(en) gut einfetten und mit geriebenem Käse ausstreuen. Dann die Krabbenmasse hineingeben.
  5. Die Form(en) in den Ofen geben und bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.
  6. Fertig! Die Pastete(n) aus dem Ofen nehmen und noch warm servieren. Bon Appetit!

So, jetzt hast du ein paar neue Rezepte im Repertoire und kannst dich an die Arbeit machen. Viel Spaß beim Kochen! 😊