Zwiebelkuchen ist ein absoluter Klassiker in der Herbstzeit. Dieses Rezept wird jedem schmecken, egal ob Groß oder Klein. Begleitet von einem guten Glas Wein oder einem kühlen Bier wird dieser herzhafte Kuchen zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Das Rezept für den perfekten Zwiebelkuchen
Zutaten für den Teig:
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 125 g Margarine
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 2 EL Milch
Zutaten für den Belag:
- 500 g Zwiebeln
- 200 g Speck
- 1 EL Öl
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- 200 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Zunächst Mehl, Backpulver, Margarine, Ei, Salz und Milch verkneten und den Teig in den Kühlschrank stellen.
2. Währenddessen Zwiebeln und Speck in kleine Stücke schneiden und in Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Mischung abkühlen lassen.
3. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, ausrollen und in eine gefettete Springform geben.
4. Die Zwiebel-Speck-Mischung darauf verteilen.
5. Eier, Sahne, Streukäse, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren und auf dem Zwiebel-Speck-Belag verteilen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius 35-40 Minuten lang backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Dieser herzhafte Zwiebelkuchen ist ein unvergessliches Erlebnis, das jederzeit genossen werden kann. Kombiniert mit einem guten Glas Rotwein oder einem kühlen Bier wird dieser Kuchen zu einem absoluten Highlight in der kalten Jahreszeit.
Bilder vom Zwiebelkuchen
Hier sehen Sie einige Bilder von diesem unvergesslichen Zwiebelkuchen:
Bild 1: Ein unvergessliches Musikerlebnis
Bild 2: Ein unvergessliches Erlebnis
Bild 3: Zwiebelkuchen: Rezepte für den Herbst-Klassiker
Bild 4: Wann & Wo | Die junge Zeitung
Bild 5: Zwiebelkuchen - geschüttelt
Bild 6: Ein unvergessliches Unboxing
Bild 7: Das unvergessliche Erlebnis für Kinder
Dieses unvergessliche Rezept für Zwiebelkuchen wird für jeden, der es probiert, zu einem absoluten Highlight. Probieren Sie es aus und erleben Sie den Geschmack des Herbstes!
