Hey Leute, ich habe heute ein sensationelles Rezept für einen saftigen Zitronenkuchen mit Frischkäse für euch! Ihr werdet es nicht bereuen, ihn auszuprobieren. Hier sind die Zutaten und Anweisungen, um diesen himmlischen Kuchen zu backen:
Zutaten:
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Eier (Gr. M)
- 250g Weizenmehl
- 3 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100ml Zitronensaft
- 1 EL geriebene Zitronenschale
- 100g Frischkäse
- 100g Puderzucker
- rote Früchte zum Dekorieren
Anweisungen:
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Eine Springform (26cm) einfetten.
- Die Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mit einem Handrührgerät cremig schlagen.
- Dann die Eier einzeln unterrühren.
- Das Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Eiermasse rühren.
- Zuletzt den Zitronensaft und die Zitronenschale unterheben.
- Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und etwa 35-40 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Frischkäse und Puderzucker glatt rühren und den Kuchen damit bestreichen. Mit roten Früchten garnieren.
Das war’s schon! Ein einfaches und unwiderstehliches Rezept, das jedem schmecken wird. Hier sind noch ein paar Bilder, um euch das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen:
Saftiger Zitronenkuchen mit Frischkäse
Projektvertrieb ohne Wettbewerb
Zitronenkuchen vom Blech
Einfaches Rezept für klassischen Zitronenkuchen
Zitronenkuchen mit Creme gefüllt
Tierärztin Dr. Mertens
Ich hoffe, ihr habt viel Spaß beim Backen und Genießen dieses leckeren Zitronenkuchens! Wenn ihr andere Rezepte ausprobieren möchtet, könnt ihr auch gerne meine anderen Posts durchstöbern. Bis zum nächsten Mal!
