Einfache Auflauf Rezepte: Hackfleisch-Käse-Auflauf

Heute lassen wir uns von köstlichen Aufläufen inspirieren. Wir haben hier einige tolle Rezepte für Dich zusammengestellt, die einfach und schnell zubereitet sind. Perfekt für einen stressigen Tag oder wenn Du einfach etwas Leckeres und Sättigendes auf den Tisch bringen möchtest.

Bombastische Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne

Beginnen wir mit dieser köstlichen Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne. Diese Pfanne ist wirklich bombastisch und hat ein herrliches Aroma. Hier sind die Zutaten und die Anleitung:

Zutaten

• 500 g Hackfleisch
• 1 kleiner Spitzkohl
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Öl
• 100 ml Gemüsebrühe

Zubereitung

1. Spitzkohl in feine Streifen schneiden.
2. Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
4. Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und kurz mitbraten.
5. Spitzkohl in die Pfanne geben und mitbraten.
6. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
7. Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles gut vermengen.
8. Unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten kochen lassen.
9. Die Pfanne vom Herd nehmen und servieren.

Broccoli-Kartoffel-Käse-Auflauf

Diese köstliche Broccoli-Kartoffel-Käse-Auflauf ist ein echter Klassiker. Einfach zubereitet und perfekt als Hauptgericht. Hier sind die Zutaten und die Anleitung:

Zutaten

• 600 g Kartoffeln
• 2 Broccoli
• 200 g geriebener Käse
• 2 EL Butter
• 400 ml Milch
• 2 EL Mehl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
2. Broccoli in Röschen teilen.
3. Butter in einem Topf schmelzen lassen und das Mehl hinzufügen.
4. Die Milch hinzufügen und alles gut verrühren.
5. Die Mischung zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren für 5 Minuten köcheln lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die Kartoffeln und Broccoli in eine Auflaufform geben.
8. Die Milchmischung darüber gießen und alles gut bedecken.
9. Mit geriebenem Käse bestreuen und für 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad backen.
10. Dann aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.

Hackfleisch-Nudel-Auflauf

Dieser köstliche Hackfleisch-Nudel-Auflauf ist einfach zu machen und perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen. Hier sind die Zutaten und die Anleitung:

Zutaten

• 500 g Nudeln
• 500 g Hackfleisch
• 2 Zwiebeln
• 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer
• 200 g geriebener Käse

Zubereitung

1. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
2. Zwiebeln fein hacken.
3. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und Zwiebeln hinzufügen.
4. Die gehackten Tomaten und das Tomatenmark in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
5. Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut würzen.
6. Die Nudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
7. Die Auflaufform mit Butter einfetten und die Nudelmischung hineingeben.
8. Mit geriebenem Käse bestreuen und für ca. 30 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad backen.
9. Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und servieren.

Auflauf Rezepte

Wir hoffen, diese tollen Auflauf-Rezepte haben Dich inspiriert und Du probierst eins von ihnen oder alle aus. Viel Spaß beim Kochen!