Ich kann nie genug von leckeren Nussecken haben und dieses einfache Rezept mit Aprikosenmarmelade ist meine beste Wahl! Hier präsentiere ich dir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie du diese leckeren Nussecken in weniger als einer Stunde zubereiten kannst.
Bilder
Um dich zu inspirieren und dir einen besseren Eindruck von dem Endergebnis zu geben, habe ich hier einige Bilder für dich zusammengestellt:
Wie sieht das aus? Ziemlich verlockend, oder? Wenn du diese Nussecken selbst zubereitest, wirst du bestimmt nicht enttäuscht sein. Also lassen wir uns daran machen!
Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 150 g Butter
- 150 g gemahlene Haselnüsse
- 1 Prise Salz
- 200 g Aprikosenmarmelade
Zubereitung
- Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig für 30 Minuten kaltstellen.
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Teig ausrollen, auf das Backblech legen und gleichmäßig mit der Aprikosenmarmelade bestreichen.
- Die Nüsse gleichmäßig darüber verteilen und leicht andrücken.
- Im Ofen für 20-25 Minuten goldbraun backen.
- Noch heiß in kleine Dreiecke schneiden.
- Auskühlen lassen und genießen!
Mit dieser einfachen Anleitung hast du schnell und einfach köstliche Nussecken mit Aprikosenmarmelade gebacken. Perfekt für den Kaffee am Nachmittag oder als kleines Geschenk für Freunde und Familie.
Die Kombination von Haselnüssen und Aprikosenmarmelade ist einfach unwiderstehlich! Wenn du diese Nussecken noch nicht ausprobiert hast, solltest du es unbedingt tun.
Zusammenfassung
Insgesamt brauchst du nur wenige Zutaten für dieses Rezept und es ist schnell und leicht zu machen. Die Nussecken halten sich auch ein paar Tage, wenn du sie gut verpackst. Ich hoffe, du hast Spaß beim Backen und genießt diese köstlichen Nussecken mit Aprikosenmarmelade genauso wie ich!
