Einfache Rezepte für ein leckeres und leichtes Frühstück

Ein leckeres Gericht zu zaubern, muss nicht kompliziert sein. Mit diesen einfachen Rezepten können Sie schnell und unkompliziert ein köstliches Essen auf den Tisch bringen. Probieren Sie es aus!

Putenbrust in Frischkäse Soße aus dem Backofen

Zutaten:

• 4 Putenbrustfilets
• 250 g Frischkäse
• 100 ml Milch
• 1 Zucchini
• 1 rote Paprika
• 1 Zwiebel
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Zucchini und Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
2. Die Putenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Salzen und pfeffern. In eine Auflaufform legen.
3. Frischkäse und Milch vermischen, bis eine cremige Soße entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Das Gemüse auf den Putenbrustfilets verteilen.
5. Die Frischkäse Soße über das Gemüse und die Putenbrustfilets gießen.
6. Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- / Unterhitze geben und ca. 30 Minuten garen.

3 schnelle und einfache Rezepte für leckere Party Snacks

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 1 Ei
• 100 g geriebener Käse
• 1 Packung Schinken oder Speck
• 1 Dose Tomatenmark
• 1 Packung Tortilla Chips
• 1 Dose Mais
• 1 Dose Kidneybohnen

Zubereitung:

1. Aus dem Blätterteig kleine Sterne oder Quadrate ausstechen. Mit Ei bestreichen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
2. Den Schinken oder Speck in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne knusprig braten.
3. Das Tomatenmark mit etwas Wasser vermengen und zu den Schinken- oder Speckstücken geben. Köcheln lassen, bis eine Soße entsteht.
4. Die Tortilla Chips auf eine Platte legen und mit dem Mais und den Kidneybohnen bestreuen. Die Schinken- oder Specksoße darübergeben.

Osterbrunch: Zehn einfache Rezepte für ein besonderes Osterfrühstück

Zutaten:

• 8 Eier
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer
• 1/4 TL Paprikapulver
• 1/4 TL Thymian
• 1 Handvoll fein geschnittene Petersilie
• 1 Zwiebel, fein geschnitten
• 2 EL Butter

Zubereitung:

1. Eier, Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian in einer Schüssel verquirlen.
2. In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebel darin glasig braten.
3. Die Eimischung zu den Zwiebeln geben und bei niedriger Hitze stocken lassen.
4. Mit Petersilie bestreuen und servieren.

Paniertes Seelachsfilet mit Senfsoße und Buttergemüse

Zutaten:

• 4 Seelachsfilets
• 100 g Paniermehl
• 1 Ei
• 1 Handvoll fein gehackte Petersilie
• 1 Zitrone
• 2 EL Butter
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer
• 250 g tiefgefrorenes Gemüse nach Wahl
• 250 ml Milch
• 2 EL Mehl
• 2 EL Senf

Zubereitung:

1. Das Paniermehl mit der gehackten Petersilie vermischen. Das Ei verquirlen.
2. Die Seelachsfilets salzen und pfeffern, mit Zitronensaft beträufeln, in das Ei tauchen und dann in der Paniermehlmischung wälzen.
3. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die panierten Seelachsfilets darin von beiden Seiten goldbraun anbraten.
4. Das Gemüse nach Packungsanweisung garen.
5. Für die Senfsoße Milch und Mehl in einem Topf vermischen. Unter Rühren aufkochen lassen, bis eine dickflüssige Soße entsteht.
6. Den Senf unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren dieser einfachen und leckeren Rezepte!