Einfache Rezepte für ein preiswertes und leckeres Mittagessen

Guten Tag meine Lieben!

Heute gibt es Putenbrust in Frischkäse Soße aus dem Ofen!

Ich habe ein tolles Rezept gefunden und möchte es mit euch teilen. Es ist super einfach und in nur wenigen Schritten fertig.

### Zutaten:

• 4 Putenbrustfilets
• 1 Becher Frischkäse
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Putenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen.
3. Die Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und auf den Putenbrustfilets verteilen.
4. Den Frischkäse mit der Knoblauchzehe vermengen und auf das Gemüse in der Auflaufform geben.
5. Die Auflaufform in den Ofen stellen und ca. 30 Minuten backen.
6. Fertig! Guten Appetit!

20-Minuten-Rezepte: schnell und lecker in 2020

In unserer hektischen Zeit ist es oft schwierig, schnell und gesund zu kochen. Aber keine Sorge, ich habe hier einige Rezepte gefunden, die in nur 20 Minuten fertig sind und super lecker schmecken.

### Zutaten:

• 300g Hähnchenbrustfilet
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 150g Reis
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
2. Die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Zucchini und Paprika in kleine Würfel schneiden und die Zwiebel in Ringe schneiden.
4. Das Gemüse und das Hähnchenbrustfilet in der Pfanne anbraten.
5. Den gekochten Reis hinzufügen und nochmal alles gut durchbraten.
6. Fertig! Guten Appetit!

Schnelles Mittagessen - in 30 Minuten fertig!

Hier ist ein super einfaches und schnelles Mittagessen, das in nur 30 Minuten fertig ist.

### Zutaten:

• 250g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Dose Tomaten
• 1 Dose Mais
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Das Hackfleisch hinzufügen und ebenfalls anbraten.
3. Die Tomaten und den Mais hinzufügen und alles gut durchmischen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Fertig! Guten Appetit!

Kartoffelgerichte - Klassiker und neue Lieblinge

Kartoffeln sind so vielfältig und können auf so viele verschiedene Arten zubereitet werden. Hier sind einige klassische und neue Rezeptideen für euch.

### Kartoffelgratin:

• 1kg Kartoffeln
• 300ml Milch
• 200ml Sahne
• 150g Käse
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
3. Die Milch und Sahne in einem Topf erwärmen und den Käse darin schmelzen lassen.
4. Eine Auflaufform mit Öl oder Butter einfetten.
5. Die Kartoffelscheiben in die Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Die Milch-Sahne-Käse-Mischung über die Kartoffeln gießen.
7. Die Auflaufform in den Ofen stellen und ca. 45 Minuten backen.
8. Fertig! Guten Appetit!

Kartoffelsuppe:

• 1kg Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 1L Gemüsebrühe
• 100g Schinkenwürfel
• 1 Becher saure Sahne
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einem Topf anbraten.
3. Die Kartoffelwürfel und Gemüsebrühe hinzufügen und alles ca. 20 Minuten kochen lassen.
4. Die Suppe mit einem Pürierstab pürieren, bis sie cremig ist.
5. Die Schinkenwürfel in einer Pfanne anbraten.
6. Die saure Sahne in die Suppe rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die Suppe in Teller füllen und mit den Schinkenwürfeln garnieren.
8. Fertig! Guten Appetit!

Pizzabrötchen - schnell und einfach

Diese Pizzabrötchen sind super schnell und einfach zu machen und schmecken einfach nur lecker.

### Zutaten:

• 1 Packung Pizzateig
• 1 Dose passierte Tomaten
• 1 Paprika
• 100g Salami
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Pizzateig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
2. Die passierten Tomaten mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
3. Die Paprika in kleine Würfel schneiden und die Salami in kleine Stücke schneiden.
4. Die Tomatensoße auf die Pizzateig-Quadrate verteilen.
5. Die Paprikawürfel und Salamistücke auf die Tomatensoße geben.
6. Die Pizzabrötchen im Backofen bei 200°C ca. 10-15 Minuten backen.
7. Fertig! Guten Appetit!

1001 + Ideen für schnelle Rezepte fürs Mittagessen - Nudeln Rezepte

Hier sind einige schnelle und einfache Nudelrezepte für euch.

### Nudeln mit Tomatensauce:

• 300g Spaghetti
• 1 Zwiebel
• 1 Dose Tomaten
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Spaghetti in Salzwasser kochen.
2. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
3. Die Tomaten und die Knoblauchzehe hinzufügen und alles gut durchmischen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Nudeln abgießen und mit der Tomatensauce vermengen.
6. Fertig! Guten Appetit!

Nudelsalat mit Pesto:

• 300g Nudeln
• 1 Glas grünes Pest
• 100g Rucola
• 50g Pinienkerne
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Nudeln in Salzwasser kochen.
2. Das Pest mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Den Rucola waschen und trocknen.
4. Die Pinienkerne in einer Pfanne anrösten.
5. Die Nudeln mit dem Pesto vermengen und den Rucola und Pinienkerne darüber geben.
6. Fertig! Guten Appetit!

Top 5 einfache Mittagessen, die du diese Woche unbedingt ausprobieren solltest

Ich habe hier eine Liste mit meinen Top 5 einfachen Mittagessen für euch zusammengestellt, die ihr unbedingt diese Woche ausprobieren solltet.

### Gekochte Eier in Tomatensoße:

• 4 Eier
• 1 Dose Tomaten
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Eier in kochendem Wasser ca. 10 Minuten kochen lassen.
2. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
3. Die Tomaten und die Knoblauchzehe hinzufügen und alles gut durchmischen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Eier pellen und in die Tomatensoße legen.
6. Fertig! Guten Appetit!

Kartoffelpuffer mit Apfelmus:

• 4 große Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 1 Ei
• 4 EL Mehl
• 1 TL Backpulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und mit der Zwiebel reiben.
2. Das Ei, Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
3. In einer Pfanne Öl erhitzen und kleine Portionen von der Kartoffelmasse hinzufügen.
4. Von beiden Seiten goldbraun anbraten.
5. Mit Apfelmus servieren.
6. Fertig! Guten Appetit!

Ich hoffe, ich konnte euch einige tolle Rezepte für schnelle und einfache Mittagessen geben.

Bis zum nächsten Mal!