Hey, hey! Bist du auf der Suche nach einfachen und leckeren Abendessen Ideen? Dann bist du hier genau richtig! Ich habe die perfekten Rezepte für jeden Tag gefunden und möchte sie gerne mit dir teilen. Zuerst möchte ich dir ein Hähnchenfleisch mit Cherry-Tomaten, Kartoffeln und Spargeln Rezept vorstellen. Klingt lecker, oder? Hier ist, was du brauchst: - 4 Hähnchenbrustfilets - 500g Kartoffeln - 400g Spargel - 250g Cherry-Tomaten - 2 Knoblauchzehen - 4 EL Olivenöl - Salz und Pfeffer Und so geht’s: 1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. 2. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Cherry-Tomaten halbieren und den Spargel in Stücke schneiden. 3. Den Knoblauch schälen und fein hacken. 4. Alles auf einem Backblech verteilen und mit dem Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen. 5. Die Hähnchenbrustfilets darauflegen und nochmals mit Salz und Pfeffer würzen. 6. Für 25-30 Minuten im Ofen backen. Das Rezept ist nicht nur einfach, sondern auch super schnell zuzubereiten. Du kannst es sogar unter der Woche machen, wenn du nicht viel Zeit hast. Und das Beste ist, dass es sehr lecker schmeckt! Als nächstes haben wir Pizzabrötchen. Wer liebt Pizza nicht? Hier sind die Zutaten: - 250g Mehl - 1 Pk. Trockenhefe - 100ml lauwarmes Wasser - 1 TL Salz - 1 TL Olivenöl - 100g geriebener Käse - 100g Schinken - 50g Champignons - 50g Paprika - 5 EL Tomatensauce Und so geht’s: 1. Das Mehl in eine Schüssel geben und die Trockenhefe hinzufügen. 2. Das lauwarme Wasser, das Salz und das Olivenöl hinzufügen und alles zu einem Teig vermengen. 3. Den Teig 30 Minuten gehen lassen. 4. Währenddessen kann man den Schinken, die Champignons und die Paprika in kleine Stücke schneiden. 5. Den Teig in kleine Stücke schneiden und zu Kugeln formen. 6. Jede Kugel auf einem bemehlten Brett flach drücken. 7. Etwas Tomatensauce darauf verteilen und mit dem geriebenen Käse, Schinken, Champignons und Paprika belegen. 8. 15 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen. Diese Pizzabrötchen sind das perfekte Abendessen, wenn du mal keine Lust auf eine ganze Pizza hast. Sie sind lecker und schnell zu machen. Jetzt kommen wir zu einem weiteren schnellen und einfachen Rezept - einem Tortelliniauflauf. Hier ist, was du brauchst: - 500g Tortellini - 2 Dosen Tomaten - 2 EL Tomatenmark - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 200g geriebener Käse - Salz und Pfeffer Und so geht’s: 1. Die Tortellini nach Anweisung kochen. 2. In einer Pfanne Zwiebeln und Knoblauch anbraten. 3. Die Dosen Tomaten und das Tomatenmark dazu geben und alles köcheln lassen. 4. Mit Salz und Pfeffer würzen. 5. In eine Auflaufform die Tortellini geben und die Tomatensoße darüber verteilen. 6. Mit dem geriebenen Käse bestreuen. 7. 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Dieser Tortelliniauflauf ist nicht nur einfach zu machen, sondern auch super lecker. Er ist perfekt für Tage, an denen du nicht viel Zeit zum Kochen hast. Zu guter Letzt haben wir ein Rezept für Auberginen mit Mozzarella in Tomatensoße. Hier ist, was du brauchst: - 1 Aubergine - 1 Dose Tomaten - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1 Kugel Mozzarella - Salz und Pfeffer - Basilikum Und so geht’s: 1. Die Aubergine in Scheiben schneiden und leicht salzen. 2. Die Tomaten in eine Pfanne geben und aufkochen lassen. 3. Die Zwiebel und den Knoblauch dazu geben und köcheln lassen. 4. Mit Salz und Pfeffer würzen. 5. Die Auberginenscheiben in eine Pfanne geben und anbraten. 6. In eine Auflaufform erst die Auberginen, dann die Tomatensoße und zuletzt den Mozzarella geben. 7. Mit etwas Basilikum bestreuen. 8. 25 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Dieses Rezept ist perfekt für Vegetarier und unglaublich lecker! Du wirst es lieben. Das waren meine einfachen und leckeren Abendessen Ideen für jeden Tag. Ich hoffe, du gibst diesen Rezepten eine Chance und genießt sie genauso wie ich! Bon Appétit!
