Gulaschsuppe ist ein wahrer Klassiker unter den Suppen. Hier stelle ich Ihnen einige leckere Rezepte für die Zubereitung von Gulaschsuppe vor.
Gulaschsuppe Rezept
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
- 1 kg Rindfleisch (Gulasch)
- 2 Zwiebeln
- 2 Paprika
- 3 EL Öl
- 2 EL Mehl
- 1,5 Liter Wasser
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Lorbeerblätter
- 2 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Zunächst das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in Öl ca. 8 Minuten anbraten. Die Zwiebeln und Paprika ebenfalls klein schneiden und mit anbraten. Dann das Mehl einrühren und kurz anschwitzen lassen.
Nun mit Wasser ablöschen und das Tomatenmark hinzufügen. Knoblauch pressen und zusammen mit den Lorbeerblättern und dem Paprikapulver in den Topf geben. Alles etwa eine Stunde köcheln lassen.
Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Einfaches Gulaschsuppe Rezept
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
- 500 g Rindfleisch (Gulasch)
- 2 Zwiebeln
- 400 g Tomaten (Dose)
- 1 Paprika
- 1 Lorbeerblatt
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Zunächst das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in Öl ca. 8 Minuten anbraten. Anschließend die Zwiebeln und Paprika ebenfalls klein schneiden und mit anbraten.
Dann die Tomaten hinzufügen und mit etwas Wasser ablöschen. Knoblauch pressen und zusammen mit dem Lorbeerblatt und Paprikapulver in den Topf geben. Alles ca. 45 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Gulaschsuppe für 10 Personen
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
- 2 kg Rindfleisch (Gulasch)
- 1 kg Zwiebeln
- 5 Knoblauchzehen
- 1 kg Karotten
- 1 kg Kartoffeln
- 1 kg Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 2 Liter Rinderbrühe
- 1 Lorbeerblatt
- 2 TL Paprikapulver
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
Zunächst das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in Öl ca. 8 Minuten anbraten. Die Zwiebeln und Paprika ebenfalls klein schneiden und mit anbraten. Dann die Karotten und Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und hinzufügen.
Nun Tomaten, Tomatenmark, Knoblauch, Lorbeerblatt und Paprikapulver hinzugeben. Mit Rinderbrühe ablöschen und alles ca. zwei Stunden köcheln lassen.
Zum Schluss Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren und genießen.
Gulaschsuppe à la Tick von Tickerix
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
- 700 g Rindfleisch (Gulasch)
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Paprika
- 2 Karotten
- 1 EL Tomatenmark
- 50 g Speck
- 1 Liter Wasser
- 1 Prise Thymian
- 1 Prise Paprikapulver
Zunächst das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in Öl ca. 8 Minuten anbraten. Anschließend die Zwiebel und Paprika ebenfalls klein schneiden und mitanbraten. Dann die Karotten schälen, in Stücke schneiden und hinzufügen.
In einer kleinen Pfanne den Speck auslassen und ebenfalls hinzufügen. Mit Wasser ablöschen und Tomatenmark, Thymian und Paprikapulver hinzufügen. Ca. 60 Minuten köcheln lassen und genießen.
Einfache Gulaschsuppe von Manuela1709
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
- 600 g Rindfleisch (Gulasch)
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Liter Wasser
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Zunächst das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in Öl ca. 8 Minuten anbraten. Anschließend die Zwiebel und Paprika ebenfalls klein schneiden und mitanbraten. Dann den Knoblauch pressen und hinzufügen.
Mit Wasser ablöschen und Tomatenmark, Lorbeerblatt und Paprikapulver hinzufügen. Alles ca. eine Stunde köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Partyrezepte aus dem Ofen - das Beste aus Auflaufform und Co.
Diese Gulaschsuppe eignet sich auch hervorragend als Partyrezept aus dem Ofen. Durch die Zubereitung im Ofen bekommt die Suppe eine besonders leckere Note.
Ich hoffe, Sie haben Freude beim Ausprobieren der verschiedenen Gulaschsuppen-Rezepte. Guten Appetit!
