Einfache und bekömmliche Rezepte für ein schnelles Mittagessen

Ein schnelles Mittagessen ist in der heutigen Zeit ein Muss. Wir alle haben viel zu tun und wenig Zeit, um eine aufwendige Mahlzeit zuzubereiten. Aber gut, dass es schnelle und einfache Rezepte gibt, die in weniger als 30 Minuten fertig sind.

Kartoffelgerichte - Klassiker und neue Lieblinge

Kartoffeln sind eine großartige Basis für ein schnelles Mittagessen. Sie sind vielseitig und können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Ob als Ofenkartoffel, Bratkartoffeln, Kartoffelpuffer oder als Kartoffelsalat - es gibt unzählige Möglichkeiten, einen Kartoffelgericht zu zaubern.

### Zutaten:

• 500g Kartoffeln
• 2 Zwiebeln
• 2 EL Öl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
3. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Kartoffeln hinzufügen. Für ca. 10 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Zwiebeln hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

3 schnelle und einfache Rezepte für leckere Party Snacks

Wenn Sie zu einer Party eingeladen sind oder selbst eine veranstalten, brauchen Sie leckere Snacks, die schnell und einfach zubereitet sind. Hier sind drei köstliche Rezepte, die Sie ausprobieren können.

### Zutaten für Pizzabrötchen:

• 4 Brötchen
• 4 Scheiben Salami
• 4 Scheiben Schinken
• 8 Scheiben Tomate
• 150g geriebener Käse
• Pizzagewürz

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Brötchen halbieren und mit Salami, Schinken und Tomate belegen.
3. Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Pizzagewürz würzen.
4. Im Ofen für ca. 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Zutaten für Guacamole:

• 1 reife Avocado
• 1 kleine Tomate
• 1/4 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1/4 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Avocado halbieren und den Kern entfernen.
2. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und in eine Schüssel geben.
3. Die Tomate und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zur Schüssel hinzufügen.
4. Die Knoblauchzehe schälen, pressen und zur Schüssel geben.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.

Zutaten für Blätterteigstangen:

• 1 Packung Blätterteig
• 1 Ei
• 1 EL Sesam

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Den Blätterteig ausrollen und in Streifen schneiden.
3. Die Streifen zu Stangen formen und auf ein Backblech legen.
4. Das Ei verquirlen und die Blätterteigstangen damit bestreichen.
5. Den Sesam darüberstreuen und für ca. 15 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.

Schnelles Mittagessen - in 30 Minuten fertig!

Wenn Sie wenig Zeit haben, aber trotzdem ein leckeres Mittagessen genießen möchten, probieren Sie eines dieser schnellen Rezepte aus.

### Zutaten für Nudeln mit Tomaten-Gemüse-Soße:

• 500g Nudeln
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Dose Tomatenstücke
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Die Paprika und die Zucchini waschen und in kleine Stücke schneiden.
4. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
5. Paprika und Zucchini hinzufügen und für ca. 5 Minuten braten.
6. Die Tomatenstücke hinzufügen und für weitere 5 Minuten kochen.
7. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die Nudeln abgießen und zur Soße geben. Gut vermengen und servieren.

1001 Ideen für schnelle Rezepte fürs Mittagessen

Es gibt unzählige schnelle Rezepte, die in weniger als 30 Minuten fertig sind. Von Nudelgerichten über Sandwiches bis hin zu Salaten - den Möglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. Lassen Sie sich inspirieren und sorgen Sie für leckere Abwechslung auf Ihrem Mittagstisch.

Wir hoffen, dass diese schnellen Rezepte Ihnen helfen werden, ein köstliches Mittagessen zuzubereiten, wenn Sie wenig Zeit haben. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!