Meine lieben Freunde, heute möchte ich euch ein leckeres Rezept vorstellen, das ich erst vor kurzem entdeckt habe: Einfache Dinkelbrötchen. Diese Brötchen sind einfach und schnell zubereitet und eignen sich perfekt für ein leckeres Frühstück oder einen Snack zwischendurch. Beginnen wir mit den Zutaten. Ihr benötigt: - 500 g Dinkelmehl - 1 Päckchen Trockenhefe - 1 TL Salz - 1 TL Zucker - 300 ml lauwarmes Wasser - 3 EL Olivenöl Für die Zubereitung müsst ihr wie folgt vorgehen: 1. Das Dinkelmehl in eine Schüssel geben, die Trockenhefe, das Salz und den Zucker hinzufügen und alles gut vermischen. 2. Lauwarmes Wasser und Olivenöl zu den trockenen Zutaten geben und alles mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine zu einem geschmeidigen Teig verkneten. 3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für etwa 30 Minuten gehen lassen. 4. Nach der Ruhezeit den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmal gut durchkneten und in gleich große Stücke teilen. 5. Die Teigstücke zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 6. Die Brötchen erneut abdecken und nochmal für etwa 15 Minuten gehen lassen. 7. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Brötchen für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Nun könnt ihr die leckeren Dinkelbrötchen servieren. Ob mit Marmelade, Honig oder herzhaftem Belag - diese Brötchen sind einfach immer ein Genuss. Und damit ihr euch schonmal auf den Geschmack einstimmen könnt, bekommt ihr hier noch ein paar tolle Bilder von den Einfache Dinkelbrötchen:
Bild 1: Einfache, schnelle Dinkelbrötchen
Bild 2: Einfache Dinkelbrötchen – Wildes Brot
Bild 3: Einfache, schnelle Dinkelbrötchen
Bild 4: Einfache Dinkelbrötchen – lecker macht laune
Bild 5: Einfache, schnelle Dinkelbrötchen
Bild 6: Einfache, schnelle Dinkelbrötchen
Bild 7: Burger Brötchen selber machen
Ich hoffe, euch hat das Rezept genauso gut gefallen wie mir und ihr werdet es bald einmal ausprobieren. Lasst es euch schmecken!
