Puh, diese Haselnusskuchen sehen aber köstlich aus! Kein Wunder, dass wir nicht widerstehen können, sie zu probieren! Hier sind sechs unglaublich leckere Rezepte für Haselnusskuchen, die du ausprobieren solltest.
Haselnuss Tassenkuchen - fluffiges Kuchenglück im Glas
Zutaten:- 50 g Haselnüsse
- 1 Ei
- 3 EL Zucker
- 3 EL Milch
- 2 EL Öl
- 4 EL Mehl
- 1 TL Backpulver
**Zubereitung:**1. Haselnüsse in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze für ein paar Minuten rösten, bis sie goldbraun sind. Dann die Pfanne vom Herd nehmen und die Haselnüsse fein hacken. 2. In einer Tasse Ei, Zucker, Milch und Öl verquirlen. 3. Mehl und Backpulver dazugeben und alles gut verrühren. Die Haselnüsse unterrühren. 4. Den Teig in zwei Tassen aufteilen und jeweils für 1 Minute in der Mikrowelle bei 800 Watt backen. Eventuell mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Veganer Haselnusskuchen
Zutaten:- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 250 ml Wasser
- 100 ml Öl
- 1 EL Essig
**Zubereitung:**1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Springform einfetten. 2. Mehl, Zucker, Haselnüsse, Backpulver und Natron in einer Schüssel vermengen. 3. Das Wasser, Öl und Essig unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht. 4. Den Teig in die Springform füllen und für 35-40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist. 5. Auskühlen lassen und genießen.
Nuss Torte lecker
Zutaten:- 250 g gemahlene Haselnüsse
- 250 g Zucker
- 6 Eier
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Honig
**Zubereitung:**1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Springform einfetten. 2. Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. 3. In einer Rührschüssel das Eigelb, Zucker und Honig schaumig rühren. 4. Die gemahlenen Haselnüsse zusammen mit dem Backpulver unter die Eigelb-Zucker-Mischung rühren. 5. Eiweiß unterheben. 6. Den Teig in die Springform füllen und für 40-50 Minuten backen, bis die Torte goldbraun ist.
Einfacher & saftiger Haselnusskuchen
Zutaten:- 300 g Zucker
- 250 g Mehl
- 200 g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 100 ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g gemahlene Haselnüsse
**Zubereitung:**1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Springform einfetten. 2. Butter und Zucker schaumig schlagen. 3. Eier unterrühren. 4. Haselnüsse, Mehl, Backpulver und Vanillezucker unterrühren. Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. 5. Den Teig in die Springform füllen und für 45-50 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Haselnusskuchen
Zutaten:- 150 g gemahlene Haselnüsse
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 4 EL Milch
**Zubereitung:**1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Springform einfetten. 2. Die Eier trennen. 3. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. 4. In einer Rührschüssel das Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. 5. Gemahlene Haselnüsse, Backpulver und Milch unterrühren. 6. Eischnee unterheben und alles zu einem glatten Teig verrühren. 7. Den Teig in die Springform füllen und für 40-45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Hmm, diese Haselnusskuchen sind wirklich ein Traum! Egal, für welches Rezept du dich entscheidest - du wirst es nicht bereuen! Also, schnapp dir deine Zutaten und los geht’s!
