Einfacher Waffelteig Rezept mit Kürbis

Wer liebt sie nicht, die duftenden und knusprigen Waffeln? Ob zum Frühstück oder als süßen Snack zwischendurch, Waffeln passen zu jeder Gelegenheit. Mit diesem einfachen Waffelteig-Rezept kann man im Handumdrehen köstliche Waffeln zaubern.

Waffelrezept: Klassischer Waffelteig

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 100 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 3 Eier
• 125 ml Milch
• 125 ml Sprudelwasser
• 125 ml Öl

Zubereitung:

1. Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermischen.
2. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb mit der Milch, dem Sprudelwasser und dem Öl in einer anderen Schüssel verquirlen und zu der Mehlmischung geben. Alles gut miteinander verrühren.
3. Den Eischnee vorsichtig unter den Teig heben.
4. Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Öl einreiben. Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.

Waffel-Grundrezept: Einfacher klassischer Waffelteig

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 100 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 250 ml Milch
• 2 Eier
• 100 g weiche Butter

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
2. Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Fett bestreichen. Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.

Leckerer Waffelteig - einfaches Rezept

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 2 Eier
• 75 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 1 TL Backpulver
• 150 ml Milch
• 50 ml Sprudelwasser

Zubereitung:

1. Das Mehl mit dem Zucker, Vanillezucker, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
2. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb zusammen mit der Milch und dem Sprudelwasser zu der Mehlmischung geben und zu einem homogenen Teig verrühren.
3. Den Eischnee vorsichtig unterrühren.
4. Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Öl bestreichen. Den Teig portionsweise hineingeben und goldbraun backen.

Das einfachste Waffelrezept

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 1 Ei
• 75 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 TL Backpulver
• 150 ml Milch
• 100 g weiche Butter

Zubereitung:

1. Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Das Ei hinzufügen und alles gut vermischen.
2. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Ei-Masse rühren.
3. Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Fett bestreichen. Den Teig portionsweise hineingeben und goldbraun backen.

Einfaches Rezept zum Selbermachen

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 75 g Zucker
• 1 TL Backpulver
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 125 ml Milch
• 125 ml Mineralwasser
• 100 g geschmolzene Butter

Zubereitung:

1. Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Salz vermengen.
2. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb mit der Milch, dem Mineralwasser und der geschmolzenen Butter verrühren und zur Mehlmischung geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
3. Den Eischnee vorsichtig unterrühren.
4. Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Öl einreiben. Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.

Waffelteig Grundrezept

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 75 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 3 Eier
• 125 ml Milch
• 125 ml Wasser oder Sprudelwasser
• 100 g geschmolzene Butter

Zubereitung:

1. Das Mehl mit dem Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und gut vermengen.
2. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb mit der Milch, dem Wasser und der geschmolzenen Butter verrühren und zur Mehlmischung geben.
3. Den Eischnee vorsichtig unter den Teig heben.
4. Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Öl einreiben. Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.

Probieren Sie eines dieser Rezepte aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Duft von frischen Waffeln verzaubern. Ob pur, mit Puderzucker oder mit Toppings wie Schokolade, Sahne oder Früchten, jeder kann seine Waffeln nach Belieben verfeinern. Ob süß oder herzhaft, Waffeln sind einfach immer ein Genuss. Also, holen Sie ihr Waffeleisen heraus und backen Sie sich eine leckere Portion!