Einfacher Waffelteig Rezept mit Schokolade

Hallo meine Lieben, heute teile ich mit euch meine Lieblings-Waffelrezepte, die ich immer wieder gerne zubereite. Egal ob zum Frühstück, als Snack oder Dessert - Waffeln gehen einfach immer! Und das Beste daran ist, dass man sie ganz einfach selber machen kann. Hier sind meine Top 3 Rezepte:

Apfel-Waffeln

Zutaten:

• 250g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 2 Eier
• 3 EL Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• 250 ml Milch
• 2 Äpfel

Zubereitung:

1. Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und vermischen.
2. In einer anderen Schüssel Eier und Zucker schaumig schlagen und Salz und Zimt hinzufügen.
3. Die Milch nach und nach unterrühren. Die Masse dann zu der Mehlmischung geben und glatt rühren.
4. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Diese unter den Teig heben.
5. Etwas Öl in einem Waffeleisen erhitzen und die Waffeln gold-braun backen.

Klassische Waffeln

Zutaten:

• 250g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 2 Eier
• 3 EL Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 250 ml Milch
• 125g Butter

Zubereitung:

1. Die Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen.
2. Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und vermischen.
3. In einer anderen Schüssel Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen.
4. Die Butter und die Milch langsam unterrühren.
5. Die Masse zu dem Mehl geben und glatt rühren.
6. Etwas Öl in einem Waffeleisen erhitzen und die Waffeln gold-braun backen.

Brownie-Waffeln

Zutaten:

• 100g Zartbitterschokolade
• 100g Butter
• 150g Zucker
• 3 Eier
• 120g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 2 EL Kakaopulver
• 1 Prise Salz
• 50g Walnusskerne

Zubereitung:

1. Die Schokolade, Butter und Zucker in einem Topf schmelzen, abkühlen lassen und dann die Eier unterrühren.
2. Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Salz vermischen und zur Schoko-Butter-Masse hinzufügen.
3. Die gehackten Walnüsse unterheben.
4. Etwas Öl in einem Waffeleisen erhitzen und die Waffeln gold-braun backen.

Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Waffeln-Backen wie ich und lasst sie euch schmecken! Eure [Name]