Heute haben wir ein köstliches Paella-Rezept für Sie, das wir mit Ihnen teilen möchten. Als wir die Bilder sahen, begannen unsere Geschmacksknospen wild zu werden und wir können es kaum erwarten, es auszuprobieren. In diesem de_de Post werden wir Ihnen Schritt für Schritt zeigen, wie Sie Ihre sehr eigene Paella zubereiten können. Also, schnappen Sie sich eine Schürze, etwas Wein und lassen Sie uns kochen!
Einfaches Rezept für Paella
Beginnen Sie mit einer großen Pfanne auf mittlerer Hitze. Geben Sie ein wenig Olivenöl und Ihre chorizo-Wurst hinzu und braten Sie sie, bis sie goldbraun sind. Nehmen Sie die chorizo aus der Pfanne und stellen Sie sie beiseite.
Fügen Sie nun Ihre Hühnerbrust hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang an, oder bis sie gar sind. Nehmen Sie diese aus der Pfanne und stellen Sie sie beiseite. Wenn sich Flüssigkeit in der Pfanne angesammelt hat, gießen Sie diese ab.
Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind. Fügen Sie jetzt Ihre Paprika hinzu und braten Sie sie weitere 5 Minuten lang an. Geben Sie dann Ihren Reis hinzu und braten Sie ihn unter ständigem Rühren, bis er goldbraun ist.
Fügen Sie nun Ihre Tomaten hinzu und braten Sie sie kurz an. Geben Sie dann Ihre Gewürze und Ihre Hühnerbrühe hinzu und bringen Sie alles zum Kochen. Fügen Sie Ihre chorizo, Hühnerbrust und Meeresfrüchte hinzu und rühren Sie alles gut um.
Verringern Sie die Hitze und lassen Sie Ihre Paella simmern. Nach etwa 20 Minuten sollte der Reis gar sein. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Paella rustikal oder stellen Sie sie vor dem Servieren im Ofen unter dem Grill ein, um eine goldene Kruste zu erhalten.
Wie Sie sehen können, ist es ein einfaches, aber leckeres Paella-Rezept, das Sie schnell zubereiten können. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen von Fleisch und Meeresfrüchten, um Ihre ganz eigene Paella zu kreieren.
Verdienen Sie echte Punkte mit Ihrer Familie und Freunden, indem Sie ihnen dieses Paella-Rezept servieren. Sie werden beeindruckt sein von Ihrem meisterlichen Können in der Küche. Wir hoffen, dass Sie unser Paella-Rezept genießen werden und lassen Sie es uns wissen, wenn Sie Ihre eigene Variante ausprobiert haben!
Zutaten
- 350g Reis
- 150g chorizo Wurst
- 2 Hühnerbrüste
- 1 Paprika
- 2 Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500ml Hühnerbrühe
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Anleitung
- Braten Sie chorizo-Wurst und Hühnerbrust nacheinander in einer Pfanne auf mittlerer Hitze an, bis sie goldbraun sind. Nehmen Sie die Wurst und das Huhn aus der Pfanne und stellen Sie sie beiseite. Gießen Sie überschüssiges Fett ab.
- Braten Sie Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne an, bis sie weich sind. Fügen Sie Paprika hinzu und braten Sie sie weitere 5 Minuten lang an.
- Fügen Sie den Reis hinzu und braten Sie ihn unter ständigem Rühren, bis er goldbraun ist.
- Fügen Sie Tomaten und Gewürze hinzu und braten Sie sie kurz an. Geben Sie Ihre Hühnerbrühe hinzu und bringen Sie alles zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Paella 20 Minuten lang simmern.
- Fügen Sie Ihre chorizo-Wurst, Hühnerbrust und Meeresfrüchte hinzu und lassen Sie alles noch einmal aufkochen. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Paella ruhen bevor Sie servieren.
Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Kochprozess! Vergessen Sie nicht, uns über Ihre Paella-Reise zu informieren!
Wie wäre es mit einer Vegetarischen Paella?
Ja, auch Vegetarier können dieses leckere Gericht genießen. Probieren Sie es mit Gemüse wie Zucchini, Artischocken und Auberginen. Oder fügen Sie einfach mehr Paprika und Tomaten hinzu und genießen Sie den Geschmack!
Eine Sache ist sicher, mit unserer dekadenten Paella-Rezeptidee können Sie sich wirklich auf etwas Köstliches freuen! Von herzhafter chorizo bis hin zu zartem Hühnchen und allem dazwischen - diese Paella wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Wir hoffen, dass die Schritt-für-Schritt-Anleitung und die Zutatenliste Ihnen helfen werden, diese erstaunliche Paella zu kreieren.
Guten Appetit!
