Ich liebe einfache und schnelle Rezepte, die trotzdem super lecker sind. Deshalb habe ich heute ein tolles Rezept für euch: Party Rouladentopf à la Ute. Das Rezept ist ideal für eine Party oder einen gemütlichen Abend mit Freunden. Hier kommt das Rezept in HTML-Format:
Heute gibt es den Party Rouladentopf à la Ute! Das Rezept ist super einfach und schnell gemacht.
Zutaten:
- 500g Rindfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 EL Senf
- 8 Scheiben Schinken
- 8 kleine Gurken
- 500ml Gemüsebrühe
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Zuerst schneide ich das Rindfleisch in dünne Scheiben und würze es mit Salz und Pfeffer. Dann schneide ich die Zwiebel in Ringe und brate sie in Öl glasig.
Nun gebe ich das Fleisch dazu und brate es von beiden Seiten scharf an. Danach lösche ich alles mit der Gemüsebrühe ab und lasse es zugedeckt für 5 Minuten köcheln.
Währenddessen belege ich die Fleischscheiben mit Senf, Schinken und Gurken und rolle sie ein. Die Rouladen lege ich in den Topf und lasse alles zusammen für weitere 30 Minuten kochen, bis das Fleisch gar ist und der Sud eingekocht ist.
Den Party Rouladentopf serviere ich am besten mit knusprigem Baguette und einem Salat.
Und hier gibt es noch weitere tolle Rezepte:
Spitzkohl-Pfanne
Dieses Rezept für Spitzkohl ist super lecker und schnell gemacht.
Zutaten:
- 1 Spitzkohl
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
Zubereitung:
Ich schneide den Spitzkohl in feine Streifen und würze ihn mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
Dann brate ich die Zwiebel in Öl glasig und gebe den Spitzkohl hinzu. Alles brate ich für 5 Minuten scharf an und lasse es dann zugedeckt köcheln, bis der Spitzkohl gar ist.
Die Spitzkohl-Pfanne schmeckt super lecker als Beilage zu Fleisch oder einfach mit einem leckeren Dip.
Feuchter Schokokuchen mit Orangenhauch
Dieser Schokokuchen ist super saftig und hat einen Hauch von Orange.
Zutaten:
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 3 Eier
- 1 Orange
- 2 EL Kakao
- 50ml Milch
Zubereitung:
Zuerst schmilzt ich die Butter in einem Topf und lasse sie etwas abkühlen. Dann gebe ich Zucker, Mehl, Backpulver, Eier und den Saft einer Orange dazu und vermische alles gut. Anschließend füge ich Kakao und Milch hinzu und rühre alles zu einem glatten Teig.
Den Teig gebe ich in eine gefettete Kastenform und backe ihn bei 180 Grad für ca. 45 Minuten im Ofen. Der Kuchen ist fertig, wenn er beim Einstechen mit einem Holzstäbchen nicht mehr kleben bleibt.
Nun lasse ich den Kuchen etwas abkühlen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.
Herbst-Mix mit Orient-Hauch
Das Rezept für den Herbst-Mix mit Orient-Hauch ist perfekt für die kalte Jahreszeit.
Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 1 Kürbis
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Zimt
- 1 EL Honig
- 200g Couscous
- 500ml Gemüsebrühe
Zubereitung:
Zuerst schneide ich die Zwiebel in Ringe und die Karotten und den Kürbis in kleine Stücke. Dann brate ich alles in Öl an und würze es mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Zimt. Anschließend gebe ich Honig und Couscous dazu und gieße alles mit Gemüsebrühe auf. Alles lasse ich zugedeckt für 10 Minuten köcheln, bis der Couscous gar ist.
Der Herbst-Mix mit Orient-Hauch schmeckt super lecker als Beilage zu Fleisch oder einfach als leckerer Snack zwischendurch.
Das waren vier tolle Rezepte für euch. Probiert sie doch mal aus und lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat. Bis zum nächsten Mal!
