Einfaches Sonnenblumenkern-Brötchen Rezept

Heute möchten wir Ihnen eine köstliche Möglichkeit vorstellen, wie Sie sich morgens mit einem herrlich duftenden und gesunden Brötchen verwöhnen können. Diese Sonnenblumenkern-Weizenvollkorn-Brötchen sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen, die dazu beitragen, Ihren Tag optimal zu starten.

Sonnenblumenkern-Weizenvollkorn-Brötchen

Zutaten:

• 250 g Weizenvollkornmehl
• 50 g Sonnenblumenkerne
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Salz
• 1 EL Olivenöl
• 150 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

1. Das Mehl, die Sonnenblumenkerne, das Backpulver und das Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen.
2. In einer anderen Schüssel das Olivenöl mit dem lauwarmen Wasser verrühren.
3. Die Mehlmischung langsam zum Wasser geben und gut miteinander vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und zu 6 Brötchen formen.
5. Die Brötchen auf ein Backblech legen und mit einem scharfen Messer einschneiden.
6. Die Sonnenblumenkern-Weizenvollkorn-Brötchen im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20-25 Minuten backen.

Brötchen Sonnenblumenkerne Kalorien

Falls Sie sich fragen, wie viele Kalorien in diesen leckeren Brötchen stecken, können wir Ihnen beruhigend mitteilen, dass sie mit etwa 200 Kalorien pro Brötchen durchaus moderat sind. In Kombination mit frischem Aufstrich und knackigem Gemüse liefern sie eine nahrhafte Mahlzeit, die Ihnen Energie und Vitalität für den Tag gibt.

Joghurt Sonnenblumenkern-Brötchen

Wenn Sie Ihrem Frühstücksbrötchen einen besonderen Geschmack verleihen möchten, können Sie es mit Joghurt und Sonnenblumenkernen zubereiten. Dazu geben Sie einfach 100 g Naturjoghurt zum Teig hinzu und bereiten ihn wie oben beschrieben zu. So erhalten Sie ein luftiges und saftiges Brötchen mit einer leicht säuerlichen Note durch den Joghurt.

Sonnenblumenkern-Dinkelbrot

Wenn Sie sich nach einem Brot sehnen, das nicht nur lange satt hält, sondern auch voller Geschmack und Nährstoffe ist, dann sollten Sie unbedingt einmal dieses Sonnenblumenkern-Dinkelbrot ausprobieren. Es wird mit Dinkelmehl und Sonnenblumenkernen zubereitet und hat einen herzhaften Geschmack, der wunderbar zu deftigem Aufstrich oder frischem Gemüse passt.

Zutaten:

• 500 g Dinkelmehl
• 100 g Sonnenblumenkerne
• 1 Pck. Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 350 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

1. Das Mehl, die Sonnenblumenkerne, die Hefe, das Salz und den Zucker in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Das lauwarme Wasser hinzufügen und alles gut miteinander verkneten.
3. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat (ca. 30-45 Minuten).
4. Den Teig erneut durchkneten und zu einem Laib formen.
5. Den Laib auf ein Backblech legen und mit einem Messer einschneiden.
6. Das Sonnenblumenkern-Dinkelbrot im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 45-50 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

Dinkel-Brötchen mit Sonnenblumenkernen

Wenn Sie gerne mit Dinkelmehl backen, werden Sie diese einfachen, aber köstlichen Dinkel-Brötchen mit Sonnenblumenkernen lieben. Sie sind schnell gemacht und können perfekt für einen schnellen Snack oder das Sonntagsfrühstück verwendet werden.

Zutaten:

• 500 g Dinkelmehl
• 50 g Sonnenblumenkerne
• 1 Pck. Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 250 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

1. Das Mehl, die Sonnenblumenkerne, die Hefe, das Salz und den Zucker in eine Schüssel geben und gut vermengen.
2. Das lauwarme Wasser langsam zum Teig hinzufügen und alles gut miteinander verkneten.
3. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat (ca. 30-45 Minuten).
4. Den Teig erneut durchkneten und zu 8 Brötchen formen.
5. Die Brötchen auf ein Backblech legen und mit einem Messer einschneiden.
6. Die Dinkel-Brötchen mit Sonnenblumenkernen im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20-25 Minuten backen.

Sonnenblumenkernbrötchen “Sunny”

Wenn Sie es bevorzugen, Brötchen von höchster Qualität zu kaufen, dann können Sie diese Sonnenblumenkernbrötchen “Sunny” online erwerben. Diese Brötchen werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt und sind eine köstliche und gesunde Option für Ihr Frühstück oder Ihren Brunch.

Egal, ob Sie Ihre Brötchen frisch aus dem Ofen zubereiten oder von einem vertrauenswürdigen Lieferanten kaufen möchten - Sonnenblumenkern-Brötchen sind eine großartige Wahl für jeden, der auf eine gesunde Ernährung achtet und dennoch nicht auf geschmackliche Genüsse verzichten möchte. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesen köstlichen Brötchen begeistern!