Einfaches Tiramisu-Rezept mit einer unvergleichlichen Süße

Ich liebe Tiramisu! Es ist ein italienisches Dessert, das aus Löffelbiskuit, Espresso, Mascarpone-Creme und Kakao besteht. Es ist so lecker und macht süchtig! Ich teile heute mit euch einige meiner Lieblingsrezepte für dieses köstliche Dessert. Das erste Rezept ist für Wachauer Krapferln. Hier ist das Rezept:

Wachauer Krapferln, laktosefrei

Zutaten:

• 2 Eier
• 75 g Zucker
• 1 Pk Vanillezucker
• 125 g Mandeln, gemahlen
• 1 Tl Backpulver
• Abrieb einer unbehandelten Zitrone
• 150 g Apfelmus, ungesüßt
• 125 g Mehl
• 1/2 Tl Zimt
• 1 Prise Salz
• Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
2. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren.
3. Mit Mandeln, Backpulver, Zitronenschale, Apfelmus, Mehl, Zimt und einer Prise Salz zu einem Teig verrühren.
4. Mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und circa 20 Minuten backen.
5. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Das nächste Rezept ist für Tiramisu ohne Ei. Hier ist das Rezept: Tiramisu ohne Ei

Zutaten:

• 250 g Mascarpone
• 200 g Quark
• 100 g Zucker
• 1 Pk Vanillezucker
• 200 ml Sahne
• 1 Packung Löffelbiskuit
• 150 ml Espresso
• Kakao zum Bestäuben

Zubereitung:

1. Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker glatt rühren.
2. Sahne steif schlagen und unterheben.
3. Löffelbiskuit in Espresso tränken und in eine Auflaufform legen.
4. Die Hälfte der Creme auf den Löffelbiskuit verteilen.
5. Noch eine Schicht Löffelbiskuit darauf legen und mit der restlichen Creme bedecken.
6. Mit Kakao bestäuben und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.

Das nächste Rezept ist für weihnachtliches Tiramisu. Hier ist das Rezept: Weihnachtliches Tiramisu

Zutaten:

• 200 g Löffelbiskuit
• 150 ml Espresso
• 5 Eier
• 100 g Zucker
• 1/2 Pk Vanillezucker
• 500 g Mascarpone
• 1 Tl Lebkuchengewürz
• 100 ml Amaretto
• Kakao zum Bestäuben

Zubereitung:

1. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Zucker und Vanillezucker unterrühren.
2. Mascarpone, Lebkuchengewürz und Amaretto verrühren.
3. Eiweiß unter die Mascarpone-Creme heben.
4. Löffelbiskuit in Espresso tränken und in eine Auflaufform legen.
5. Die Hälfte der Mascarpone-Creme darauf verteilen.
6. Eine weitere Schicht Löffelbiskuit darauf legen und mit der restlichen Mascarpone-Creme bedecken.
7. Mit Kakao bestäuben und für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kühlen.

Das nächste Rezept ist für ein einfaches Tiramisu. Hier ist das Rezept: Einfaches Tiramisu

Zutaten:

• 5 Eier
• 150 g Zucker
• 1 Pk Vanillezucker
• 500 g Mascarpone
• 1 Packung Löffelbiskuit
• 500 ml Espresso
• Kakao zum Bestäuben

Zubereitung:

1. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
2. Mascarpone unterrühren.
3. Löffelbiskuit in Espresso tränken und in eine Auflaufform legen.
4. Mascarpone-Creme darauf verteilen.
5. Wieder eine Schicht Löffelbiskuit darauf legen und mit der restlichen Mascarpone-Creme bedecken.
6. Mit Kakao bestäuben und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.

Das letzte Rezept ist für ein klassisches Tiramisu. Hier ist das Rezept: Klassisches Tiramisu

Zutaten:

• 5 Eier
• 150 g Zucker
• 1 Pk Vanillezucker
• 500 g Mascarpone
• 1 Packung Löffelbiskuit
• 500 ml Espresso
• Kakao zum Bestäuben

Zubereitung:

1. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
2. Mascarpone unterrühren.
3. Löffelbiskuit in Espresso tränken und in eine Auflaufform legen.
4. Mascarpone-Creme darauf verteilen.
5. Wieder eine Schicht Löffelbiskuit darauf legen und mit der restlichen Mascarpone-Creme bedecken.
6. Mit Kakao bestäuben und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.

Ich hoffe, euch haben diese Tiramisu-Rezepte gefallen! Sie sind alle sehr einfach zu machen und unglaublich lecker. Probiert sie unbedingt aus!