Einfaches Tiramisu-Rezept zum Genießen und Entspannen

Hallo zusammen!

Auf den Geschmack gekommen: Brot

Ich bin momentan total auf dem Brot-Trip und habe ein tolles Rezept gefunden, das ich unbedingt mit euch teilen möchte. Das Brot ist super schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt einfach fantastisch. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 Pckg. Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 320 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

1. Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
2. Lauwarmes Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
3. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
4. Den Teig noch einmal kurz durchkneten und in eine gefettete Brotform legen.
5. Das Brot im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 45-50 Minuten backen.

Dieses Brot ist einfach perfekt für jeden Anlass und lässt sich wunderbar zu herzhaften und auch süßen Gerichten servieren. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Tiramisu, das italienische Dessert

Ich liebe Tiramisu und ich habe hier ein paar tolle Rezepte gefunden, die ich gerne mit euch teilen würde.

Klassisches Tiramisu

Zutaten:

• 250 g Mascarpone
• 3 Eigelb
• 80 g Zucker
• 1 Pckg. Vanillezucker
• 250 g Löffelbiskuits
• 100 ml Kaffee
• 2 TL Kakaopulver

Zubereitung:

1. Mascarpone, Eigelb, Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel vermixen.
2. Löffelbiskuits kurz in den Kaffee tunken und in eine Auflaufform legen.
3. Die Mascarponecreme über die Löffelbiskuits schichten.
4. Das Tiramisu für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

Tiramisu ohne Ei

Zutaten:

• 500 g Mascarpone
• 250 ml Sahne
• 80 g Zucker
• 1 Pckg. Vanillezucker
• 250 g Löffelbiskuits
• 100 ml Kaffee
• 2 TL Kakaopulver

Zubereitung:

1. Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel vermixen.
2. Löffelbiskuits kurz in den Kaffee tunken und in eine Auflaufform legen.
3. Die Mascarponecreme über die Löffelbiskuits schichten.
4. Das Tiramisu für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

Himbeer Tiramisu

Zutaten:

• 500 g Mascarpone
• 250 ml Sahne
• 80 g Zucker
• 1 Pckg. Vanillezucker
• 250 g Löffelbiskuits
• 100 ml Kaffee
• 300 g Himbeeren
• 2 TL Kakaopulver

Zubereitung:

1. Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel vermixen.
2. Löffelbiskuits kurz in den Kaffee tunken und in eine Auflaufform legen.
3. Die Mascarponecreme über die Löffelbiskuits schichten und mit Himbeeren garnieren.
4. Das Tiramisu für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

Mit diesen tollen Rezepten könnt ihr das klassische italienische Dessert ein bisschen abwechslungsreicher gestalten. Ich wünsche euch einen guten Appetit!

Kuchen am Stiel

Kuchen am Stiel ist das perfekte Gebäck für alle, die gerne kleine, süße Snacks naschen. Hier ist ein tolles Rezept für euch:

Zutaten:

• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 2 Eier
• 100 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Pckg. Vanillezucker
• 150 g weiße Schokolade
• Bunte Streusel
• Stiele aus Papier oder Holz

Zubereitung:

1. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
2. Eier und Vanillezucker hinzufügen und erneut zu einer cremigen Masse verrühren.
3. Mehl und Backpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Teig in eine 20x20 cm Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen.
5. Aus dem gebackenen Kuchen kleine Kugeln formen und diese auf die Stiele stecken.
6. Weiße Schokolade schmelzen und die Kugeln darin eintauchen.
7. Die Kuchen am Stiel mit bunten Streuseln verzieren und gut trocknen lassen.

Diese kleinen Leckereien sind nicht nur super schmackhaft, sondern auch einfach zu transportieren. Perfekt also für die nächste Gartenparty oder den Geburtstag von Freunden und Familie. Ich hoffe, euch hat das Rezept gefallen!

Bis bald!