Hey Leute, wenn ihr Lust auf Pizza habt, aber keine Hefe zu Hause habt, habe ich das perfekte Rezept für euch! Schneller Pizzateig ohne Hefe von Backen macht glücklich.
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 150 ml Wasser
- 50 ml Öl
Zubereitung:
Zuerst das Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und vermischen. Anschließend das Wasser und das Öl hinzufügen und zu einem Teig verkneten. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit den gewünschten Zutaten belegen. Im vorgeheizten Ofen bei 220°C ca. 10-15 Minuten backen.
Als nächstes habe ich ein tolles Rezept für Pizzabrötchen von Buntes Potpourri. Diese sind perfekt für eine Party oder als Snack zwischendurch.
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
- Tomatensauce nach Belieben
- geriebener Käse nach Belieben
- Salami und Schinken nach Belieben
- 1 Ei
Zubereitung:
Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in kleine Quadrate schneiden. Auf jedes Quadrat etwas Tomatensauce, Käse, Salami und Schinken geben. Die Ecken des Quadrats zur Mitte hin einklappen und die Brötchen mit verquirltem Ei bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
Für einen einfachen Pizza-Nudelauflauf mit Salami und Schinken, habe ich das Rezept von Yumtamtam ausprobiert.
Zutaten:
- 500 g Nudeln
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer
- 100 g geriebener Käse
- Salami und Schinken nach Belieben
Zubereitung:
Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und abgießen. In einer Pfanne die Tomaten mit Oregano, Salz und Pfeffer zum Kochen bringen und für 5 Minuten köcheln lassen. Die Nudeln in eine Auflaufform geben und mit der Tomatensauce und Salami und Schinken bedecken. Den geriebenen Käse darüber streuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 20-25 Minuten backen.
Als letztes habe ich noch ein Rezept für Pizzaschnecken von WOMZ für euch. Diese sind das perfekte Fingerfood für jede Party.
Zutaten:
- 1 Packung Pizzateig aus dem Kühlregal
- Tomatensauce nach Belieben
- geriebener Käse nach Belieben
- Salami und Schinken nach Belieben
Zubereitung:
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Tomatensauce, Käse, Salami und Schinken belegen. Den Teig eng aufrollen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15-20 Minuten backen.
Und als kleine Überraschung habe ich auch noch ein Rezept für Vegetarische Pizzabrötchen, die wirklich das weltbeste Rezept von Das Kochrezept sind.
Zutaten:
- 1 Packung Pizzateig aus dem Kühlregal
- Tomatensauce nach Belieben
- geriebener Käse nach Belieben
- Oliven nach Belieben
- Pilze nach Belieben
- 1 Ei
Zubereitung:
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in kleine Quadrate schneiden. Auf jedes Quadrat etwas Tomatensauce, Käse, Oliven und Pilze geben. Die Ecken des Quadrats zur Mitte hin einklappen und die Brötchen mit verquirltem Ei bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
So, das waren meine Lieblings-Pizza-Rezepte für euch. Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Ausprobieren wie ich.
