Hey Leute, ich habe mal wieder eine super Idee für ein Party-Snack. Wie wäre es mit einer Tomatentarte mit Ziegenkäse? Die sieht nicht nur lecker aus, sondern schmeckt auch so gut. Hier das Rezept:
Tomatentarte mit Ziegenkäse
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 400g reife Tomaten
- 150g Ziegenkäse
- 2 EL geriebener Parmesan
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Blätterteig auf einem Backblech ausrollen.
- Den Ziegenkäse über den Teig bröckeln.
- Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
- Salz, Pfeffer und Oregano darüberstreuen.
- Den geriebenen Parmesan darüber geben.
- 15-20 Minuten im Ofen backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.
Lecker, oder? Aber das war noch nicht alles, denn wir haben noch weitere tolle Fingerfood-Ideen für euch.
62 Snacks/Fingerfood-Ideen
Wie wäre es zum Beispiel mit schnellen Dinkelbrötchen?
Einfache Dinkelbrötchen
Zutaten:
- 500g Dinkelvollkornmehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- ca. 300ml lauwarmes Wasser
Zubereitung:
- Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
- Den Teig für 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
- Den Teig noch einmal kurz durchkneten und zu Brötchen formen.
- Die Brötchen für weitere 20 Minuten gehen lassen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 20-25 Minuten backen.
Die Dinkelbrötchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super gesund.
Und wenn es mal schnell gehen muss, empfehlen wir das schnelle Dinkel-Hefebrot:
Schnelles Dinkel-Hefe-Brot
Zutaten:
- 350g Dinkelmehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- ca. 200ml lauwarmes Wasser
Zubereitung:
- Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
- Den Teig für 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
- Den Teig noch einmal kurz durchkneten.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 25 Minuten backen.
Und zu guter Letzt haben wir noch ein Rezept für Bauernbrot:
Bauernbrot
Zutaten:
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 375ml lauwarmes Wasser
Zubereitung:
- Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
- Den Teig für 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
- Den Teig noch einmal kurz durchkneten und zu einem Laib formen.
- Das Brot für weitere 30 Minuten gehen lassen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 220°C für 30-40 Minuten backen.
So, das waren unsere fünf Fingerfood-Ideen für eure nächste Party. Wir hoffen, dass sie euch genauso gut schmecken wie uns.
