Zur Weihnachtszeit backt man gerne Plätzchen und es gibt viele verschiedene Rezepte, die man ausprobieren kann. Hier stellen wir ein Familienrezept für Butterplätzchen vor, das einfach und schnell zu machen ist.
Butterplätzchen für Weihnachten
Zutaten
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 2 Eier
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
- Die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren.
- Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
- Den Teig etwa 30 Minuten kalt stellen.
- Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
- Die Plätzchen bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen.
Leckere Butterplätzchen meiner Omi
Zutaten
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 Ei
- 500g Mehl
Zubereitung
- Die weiche Butter mit dem Zucker und dem Ei verrühren.
- Mehl hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
- Den Teig etwa 30 Minuten kalt stellen.
- Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
- Die Plätzchen bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen.
Die zartesten und besten Butterplätzchen
Zutaten
- 250g weiche Butter
- 100g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eigelb
- 300g Mehl
Zubereitung
- Die weiche Butter mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker verrühren.
- Eigelb hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
- Den Teig etwa 30 Minuten kalt stellen.
- Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
- Die Plätzchen bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen.
Butterplätzchen sind ein Klassiker in der Weihnachtszeit und mit diesen einfachen Rezepten kann man schnell und leckere Plätzchen zaubern.