Einzigartige Gulaschsuppe Rezepte

Heute stellen wir euch ein Rezept vor, das bei uns in Deutschland sehr beliebt ist - die Gulaschsuppe. Ursprünglich stammt sie aus Ungarn, aber auch hierzulande gibt es viele Varianten, wie dieses deftige Gericht zubereitet wird.

Echte Gulaschsuppe von Sofi

Für diese Gulaschsuppe braucht ihr folgende Zutaten:

• 500 g Rindfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Paprika
• 2 Tomaten
• 2 EL Paprikapulver edelsüß
• etwas Tomatenmark
• 1 Lorbeerblatt
• etwas Kümmel
• 1 Knoblauchzehe
• etwas Öl
• Salz und Pfeffer
• etwas Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Paprika und die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die Zwiebeln und den Knoblauch dazugeben und glasig werden lassen.
4. Das Paprikapulver hinzufügen und kurz anschwitzen lassen. Tomatenmark, Lorbeerblatt und Kümmel dazugeben und mit Wasser aufgießen, bis das Fleisch bedeckt ist.
5. Die Paprika- und Tomatenstücke in den Topf geben und alles zugedeckt bei schwacher Hitze circa 1 Stunde köcheln lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit etwas gehackter Petersilie garnieren. Fertig ist die Gulaschsuppe!

Gulaschsuppe - leckeres Partyrezept

Ihr plant eine Party und sucht noch nach einem leckeren Rezept, das einfach zuzubereiten ist und bei euren Gästen gut ankommt? Wie wäre es mit einer Gulaschsuppe? Hier ist das Rezept:

• 1,5 kg Rindfleisch
• 3 große Zwiebeln
• 3 Paprika
• 4 Tomaten
• 4 Knoblauchzehen
• 2 EL Tomatenmark
• 2 EL Paprikapulver edelsüß
• etwas Kümmel
• Salz und Pfeffer
• etwas Öl
• 1-2 l Rinderbrühe

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Paprika und die Tomaten in kleine Stücke schneiden.
2. In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Anschließend die Zwiebeln und den Knoblauch dazugeben und glasig dünsten.
3. Das Tomatenmark und das Paprikapulver ebenfalls dazugeben und kurz anrösten. Die Paprikastücke und Tomatenwürfel ebenfalls in den Topf geben und mit der Rinderbrühe auffüllen.
4. Das Ganze zum Kochen bringen und zugedeckt circa 1 Stunde köcheln lassen.
5. Mit Kümmel, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Guten Appetit!

Gulaschsuppe Rezept

Hier ist ein einfaches Rezept für eine köstliche Gulaschsuppe:

• 500 g Rindfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Paprika
• 1 Dose geschälte Tomaten
• 2 EL Paprikapulver edelsüß
• 1 TL Kümmel
• etwas Öl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln und die Paprika ebenfalls klein schneiden.
2. In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die Zwiebeln und die Paprika dazugeben und alles anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
3. Das Paprikapulver dazugeben und kurz mitbraten. Die geschälten Tomaten und etwas Wasser hinzufügen und alles köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist.
4. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken und servieren. Wer mag, kann noch etwas Sauerrahm und gehackte Petersilie auf die Suppe geben.

Gulaschsuppe Rezept

Hier ist ein weiteres Rezept für eine leckere Gulaschsuppe:

• 500 g Rindfleisch
• 3 Zwiebeln
• 1 EL Tomatenmark
• 1 EL Paprikapulver edelsüß
• 2 Paprika
• 2 Tomaten
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Lorbeerblatt
• etwas Öl
• Salz und Pfeffer
• etwas Wasser oder Brühe

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika und Tomaten klein schneiden.
2. In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und glasig werden lassen.
3. Tomatenmark und Paprikapulver hinzufügen und kurz anbraten. Die Paprika- und Tomatenstücke dazugeben sowie das Lorbeerblatt und mit Wasser oder Brühe aufgießen.
4. Alles zugedeckt bei schwacher Hitze circa 1 Stunde köcheln lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Gulaschsuppe - ein leckeres Familiengericht für Groß und Klein

Dieses Rezept eignet sich perfekt als warme Mahlzeit für die ganze Familie:

• 500 g Rindfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Paprika
• 400 g Tomaten aus der Dose
• 1 Lorbeerblatt
• 2 EL Paprikapulver edelsüß
• 2 Knoblauchzehen
• etwas Öl
• Salz und Pfeffer
• etwas Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Paprika in kleine Stücke schneiden.
2. In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die Zwiebeln und den Knoblauch dazugeben und glasig werden lassen.
3. Das Paprikapulver hinzufügen und kurz anschwitzen. Paprika und Tomaten dazugeben und mit Wasser oder Brühe aufgießen, bis das Fleisch bedeckt ist.
4. Lorbeerblatt dazugeben und alles zugedeckt bei schwacher Hitze circa 1 Stunde köcheln lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit etwas gehackter Petersilie garnieren. Fertig ist die Gulaschsuppe!

Wie ihr seht, gibt es viele Varianten, wie man eine leckere Gulaschsuppe zubereiten kann. Ob zum Mittagessen, als Partyrezept oder als Familienessen - die Gulaschsuppe ist auf jeden Fall einen Versuch wert! Folgt einfach einem der oben genannten Rezepte und lasst es euch schmecken.