Hallo liebe Leute, heute habe ich ein tolles Rezept für euch, das euch umhauen wird! Wir machen Pilzsoße, eine der besten Soßen, die ihr je probiert habt. Aber macht euch bereit, denn dieses Rezept hat es in sich!
Die Zutaten:
Um diese Soße zuzubereiten, benötigt ihr folgende Zutaten:
- 500g Pilze
- 1 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Butter
- 250ml Gemüsebrühe
- 1/2 TL Paprika
- 2 EL Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Jetzt wo wir alle Zutaten haben, sind wir bereit, unsere Pilzsoße zuzubereiten!
Zubereitung:
1. Zuerst müssen wir die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch ebenfalls fein hacken.
2. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin goldbraun anbraten. Danach die Pilze hinzufügen und noch 3-4 Minuten braten.
3. Nun die Gemüsebrühe und das Paprikapulver in die Pfanne geben, umrühren und zum Kochen bringen. Die Pfanne abdecken und die Soße für etwa 5 Minuten köcheln lassen.
4. Gebt nun die Sahne dazu und lasst die Pilzsoße noch einmal aufkochen, bevor ihr sie vom Herd nehmt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren!
Abschließend können wir sagen, dass dieses Rezept wirklich einfach und schnell zu machen ist, aber trotzdem super lecker ist! In Kombination mit Nudeln oder Knödeln ist es einfach unschlagbar. Probiert es doch mal aus und lasst uns wissen, wie es euch geschmeckt hat!
Bis bald ihr lieben Leute und bleibt lustig und gesund!
