Einzigartige Schoko-Kirsch-Streusel - Eine Süße Verführung

Na seid ihr bereit für das ultimative Schoko-Kirsch-Streuselkuchen Rezept? Ich verspreche euch, dieses Rezept ist wirklich der Hammer! Wenn ihr wie ich ein großer Fan von Schokolade und Kirschen seid, dann werdet ihr diesen Kuchen einfach nur lieben.

Schoko-Kirsch-Streuselkuchen - Das Küchengeflüster

Zutaten:

• Für den Teig:
• 250 g Mehl
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 100 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 150 g Butter
• Für die Füllung:
• 1 Glas Sauerkirschen
• 1 Päckchen Puddingpulver
• 50 g Zucker
• 250 ml Milch
• 100 g Schokolade
• Für die Streusel:
• 100 g Mehl
• 50 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 75 g Butter

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
2. Für den Teig das Mehl mit dem Backpulver, dem Zucker, einer Prise Salz, dem Ei und der Butter zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in eine gefettete Springform geben und gleichmäßig verteilen.
3. Die Kirschen auf dem Teig verteilen.
4. Für die Füllung das Puddingpulver mit dem Zucker und der Milch aufkochen lassen, die Schokolade unterrühren und die Füllung über den Kirschen verteilen.
5. Für die Streusel das Mehl mit dem Zucker, dem Vanillezucker und der Butter verkneten. Die Streusel über die Füllung verteilen.
6. Den Kuchen für ca. 50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
7. Nach dem Backen auskühlen lassen und genießen.

Schoko - Kirsch - Streusel - Kuchen von Sandi1980 | Chefkoch

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 150 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 1/2 Packung Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 Glas Sauerkirschen
• 250 ml Milch
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 100 g Schokolade (Zartbitter)
• 75 g Butterschmalz

Zubereitung:

1. Mehl mit Backpulver in eine Schüssel geben und mischen. Butter, Zucker, Ei und eine Prise Salz hinzufügen. Alles gut durchkneten und in eine gefettete Springform (28cm) geben und dabei einen hohen Rand formen.
2. Kirschen abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen.
3. Puddingpulver mit Vanillezucker und 6-7 EL des Kirschsaftes anrühren. Milch aufkochen und das angerührte Puddingpulver unter ständigem Rühren zugeben. Kurz aufkochen lassen, vom Herd nehmen und die Schokolade unterrühren.
4. Die Kirschen auf dem Mürbeteig verteilen und die Schoko-Puddingmasse darüber geben.
5. Aus Mehl, Butterschmalz und Zucker Streusel herstellen und diese auf der Puddingmasse verteilen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C ca. 50-60 Minuten backen.
7. Der Kuchen kann warm, aber auch kalt gegessen werden.

Oh ich kann es kaum erwarten, diesen Schoko-Kirsch-Streuselkuchen zu backen und danach zu genießen. Es ist einfach das perfekte Kuchenrezept für alle, die Schokolade und Kirschen lieben. Lasst es euch schmecken und teilt mir gerne eure Erfahrungen mit.