Einzigartiger Kartoffelsalat Rezept mit Sojasauce und Speck

Hier sind zwei super einfache Rezepte für einen leckeren Kartoffelsalat und ein asiatisches Hähnchengericht mit Honig-Sojasauce! Beide Rezepte sind in nur wenigen Minuten zubereitet und sind perfekt für eine schnelle und leckere Mahlzeit.

Warmer Kartoffelsalat mit Speck

Zutaten:

• 1kg Kartoffeln
• 125g Speck
• 1 Zwiebel
• 3 EL Essig
• 3 EL Öl
• 1 TL Senf
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer

Zubereitung:

1. Kartoffeln kochen und noch warm in Scheiben schneiden.
2. Speck in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne knusprig braten.
3. Zwiebel würfeln und zum Speck geben. Kurz mitbraten.
4. Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer vermischen und zu den Kartoffeln geben.
5. Speck und Zwiebeln unterheben und den Kartoffelsalat erwärmen.

Asiatisches 10-min Rezept mit Hähnchen & Honig-Sojasauce

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 2 EL Sojasauce
• 2 EL Honig
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 EL Öl
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer

Zubereitung:

1. Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden.
2. Sojasauce und Honig vermischen und zu den Hähnchenstreifen geben.
3. Knoblauchzehe pressen und ebenfalls zu den Hähnchenstreifen geben.
4. Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden.
5. Öl in einer Pfanne erhitzen und Gemüse hinzufügen.
6. Gemüse anbraten und Hähnchenstreifen hinzufügen.
7. Alles zusammen anbraten, bis das Hähnchen gar ist.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Ich hoffe, dir schmecken diese beiden schnellen und einfachen Rezepte genauso gut wie mir! Der warme Kartoffelsalat mit Speck ist perfekt als Beilage oder als Hauptgericht geeignet. Das asiatische Hähnchengericht mit Honig-Sojasauce ist eine tolle Variante, wenn man mal etwas Exotisches ausprobieren möchte. Guten Appetit!