Erfolgsgarant – Mein Chefkoch Rezept!

Hey leute, ich habe gerade ein paar leckere Rezepte auf Chefkoch.de gefunden und ich muss sie unbedingt teilen! Hier sind meine Top-Picks:

1. Mein Möhrengemüse

Ich liebe Gemüse und dieses Möhrengemüse ist einfach ein Traum! Es ist perfekt als Beilage zu einem guten Stück Fleisch oder auch als vegetarisches Hauptgericht. Hier sind die Zutaten:

• 500 g Möhren
• 1 große Zwiebel
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Honig
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Und so wird’s gemacht:

1. Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden.

2. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anbraten.

4. Die Möhren hinzufügen und ebenfalls kurz anbraten.

5. Den Honig und das Paprikapulver unterrühren und alles gut vermengen.

6. Die Hitze reduzieren und das Gemüse bei geringer Hitze ca. 15 Minuten schmoren lassen.

7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

8. Gemüse vom Blech

Dieses Gericht ist perfekt für alle, die gerne grillen! Das Gemüse wird einfach auf ein Blech gelegt und dann auf dem Grill zubereitet. Hier sind die Zutaten:

• 1 Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Aubergine
• 8 Kirschtomaten
• 3 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Und so wird’s gemacht:

1. Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

2. Das Olivenöl und den Knoblauch vermengen und das Gemüse damit marinieren.

3. Das Gemüse auf ein Backblech legen und bei 200 Grad ca. 20 Minuten grillen.

4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

5. Mein Rinderschmorbraten

Ein gutes Stück Fleisch geht immer und dieses Rinderschmorbraten Rezept ist einfach unschlagbar! Es ist perfekt als Sonntagsessen oder wenn man Gäste hat. Hier sind die Zutaten:

• 1 kg Rindfleisch
• 2 Zwiebeln
• 3 Karotten
• 2 Stangen Sellerie
• 500 ml Rinderbrühe
• 3 EL Tomatenmark
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Und so wird’s gemacht:

1. Das Rindfleisch in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Die Zwiebeln, Karotten und Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden.

3. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten.

4. Die Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzufügen und ebenfalls kurz anbraten.

5. Das Tomatenmark und das Paprikapulver unterrühren und alles gut vermengen.

6. Die Rinderbrühe hinzufügen und das Fleisch ca. 2 Stunden bei geringer Hitze schmoren lassen.

7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

8. LPG Kuchen

Zu guter Letzt ein leckerer Kuchen! Dieser LPG Kuchen ist super einfach zu machen und schmeckt einfach nur himmlisch. Hier sind die Zutaten:

• 125 g Butter
• 125 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Eier
• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 200 ml Sahne
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 2 EL Zucker

Und so wird’s gemacht:

1. Die Butter, den Zucker und den Vanillezucker schaumig schlagen.
2. Die Eier hinzufügen und alles gut verrühren.
3. Das Mehl, das Backpulver und die Prise Salz hinzufügen und zu einem Teig vermengen.
4. Den Teig in eine Springform geben und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
5. Die Sahne mit dem Vanillezucker und dem Zucker aufschlagen und auf den Kuchen geben.
6. Fertig ist der leckere LPG Kuchen!

Ich hoffe, euch haben meine Rezept-Tipps gefallen! Probiert sie unbedingt aus und lasst mich wissen, wie sie euch geschmeckt haben. Bon Appétit!