Hey Leute, wer hat Lust auf eine ordentliche Portion erfrischender Drinks? Ich habe da ein paar heiße Cocktails, die euch garantiert den Sommer versüßen werden! Lasst uns zunächst mit einem klassischen Salat beginnen - dem Chicoréesalat mit Orangen und Hüttenkäse. Der Salat ist leicht und erfrischend und eignet sich perfekt als Vorspeise oder als Beilage zu einem leckeren Hauptgericht.
Chicoréesalat mit Orangen und Hüttenkäse
Zutaten:- 1 Chicorée
- 2 Orangen
- 150 g Hüttenkäse
- 4-5 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- Salz, Pfeffer
**Zubereitung:**1. Den Chicorée waschen und klein schneiden. 2. Die Orangen schälen und in kleine Stücke schneiden. 3. Hüttenkäse über den Salat streuen. 4. Olivenöl und Balsamico-Essig als Dressing dazugeben und gut vermischen. 5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt servieren.
Okay, jetzt wird es Zeit für den Hauptgang - sprich, den Cocktail! Es gibt nichts Besseres, als an einem heißen Tag ein kaltes Getränk zu genießen. Wir haben hier drei sommerliche Cocktailrezepte, die ihr unbedingt ausprobieren müsst! Leckere Sommerdrinks zum Selbermixen
Cocktail Nummer 1: Mango Margarita
Zutaten:- 2 große reife Mangos
- 1/2 Tasse frischer Limettensaft
- 3/4 Tasse Tequila
- 1/2 Tasse Orangenlikör
- 2 Tassen Crushed Ice
- Salz zum Garnieren
**Zubereitung:**1. Die beiden Mangos schälen und das Fleisch vom Kern trennen. 2. Mango in kleine Stücke schneiden und mit dem Limettensaft pürieren. 3. Tequila, Orangenlikör und Crushed Ice in den Mixer geben und alles gut mixen, bis eine homogene Masse entsteht. 4. Die Ränder der Gläser mit Limettensaft befeuchten und in Salz tauchen. 5. Margarita in Gläser servieren und mit Limettenscheiben und Mangostücken garnieren.
Cocktail Nummer 2: Wodka Wassermelonen Limonade
Zutaten:- 5 Tassen Wassermelonenstücke
- 1 Tasse frischer Limettensaft
- 1 Tasse Wodka
- 3/4 Tasse Zucker
- 1 Tasse Wasser
- Crushed Ice
- Wassermelonen und Limettenscheibe zum Garnieren
**Zubereitung:**1. Wassermelonenstücke in den Mixer geben und pürieren, bis sie glatt sind. 2. Zucker und Wasser in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 3. Limettensaft, Wodka, Zucker- und Wassermischung zur Wassermelone geben und alles gut mischen. 4. Mit Crushed Ice servieren und mit Wassermelonenscheiben und Limetten garnieren.
Cocktail Nummer 3: Ouzo Weiß-Rot
Zutaten:- 2 EL Ouzo
- 3 EL roter Wein
- 3 EL weißer Wein
- 1 TL Zucker
- 1 Zimtstange
- Eiswürfel
**Zubereitung:**1. Ouzo, roter Wein, weißer Wein, Zucker und eine Zimtstange in einen Shaker geben. 2. Zusammen mit Eiswürfeln shaken, bis alles gut vermischt ist. 3. In ein Glas mit Eiswürfeln abseihen und mit einer Zimtstange garnieren.
So Leute, das waren meine erfrischenden Sommerrezepte! Probiert sie unbedingt aus und erzählt mir, welches euer Favorit war. Viel Spaß beim Mixen und Genießen - cheers!
