Liebe Freunde, Es ist wieder diese Zeit des Jahres, in der der Sommer in vollem Gange ist und wir alle eine erfrischende Abkühlung brauchen. Was gibt es Besseres als eine hausgemachte Orangen-Limonade? Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für euch:
Zutaten
- 8 Orangen
- 1 Liter Wasser
- 200g Zucker
- 6 Limetten
- Eiswürfel
Zunächst müsst ihr den Saft von den Orangen und Limetten auspressen und in eine große Karaffe geben. Dann fügt ihr Zucker und Wasser hinzu und rührt alles gut um. Eure Limonade ist fast fertig. Gießt die Limonade in eure Gläser, gebt Eiswürfel hinzu und voilà!
Grüner Salat mit Orangen, Zwiebeln und Gurken
Wer liebt nicht einen frischen grünen Salat, perfekt für den Sommer! Hier ist ein Rezept für einen Salat, der die perfekte Mischung aus süß und herzhaft bietet:
Zutaten
- 1 Kopf grüner Salat
- 2 mittelgroße Gurken
- 1 rote Zwiebel
- 2 Orangen
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 2 Esslöffel Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zuerst wascht und schneidet ihr den grünen Salat und die Gurken in kleine Stücke. Schneidet die Orangen in Scheiben und schält die Zwiebel und schneidet sie in dünne Scheiben. Ihr könnt auch Oliven hinzufügen, wenn ihr mögt. Dann vermischt ihr Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer zu einer Dressingmischung. Gebt alles in eine große Schüssel und vermischt es gut. Es ist so einfach, aber so lecker!
Kartoffelsalat mit Gurken
Nichts schreit mehr nach Sommer als ein leckerer Kartoffelsalat! Hier ist ein einfaches und schmackhaftes Rezept, das perfekt ist für deine nächste Grillparty:
Zutaten
- 1kg Kartoffeln
- 2 Gurken
- 1 Zwiebel
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 4 Esslöffel Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zuerst kocht ihr die Kartoffeln, bis sie weich sind, und lasst sie dann abkühlen. Schneidet die Kartoffeln in kleine Stücke und legt sie in eine Schüssel. Schält und schneidet dann die Gurken und Zwiebel in kleine Stücke und gebt sie zu den Kartoffeln. In einer separaten Schüssel vermischt ihr Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer zu einer Dressingmischung. Gebt das Dressing über den Kartoffelsalat und vermischt alles gut. Der Salat kann serviert werden und ist bereit, von deinen Gästen genossen zu werden!
An heißen Tagen wie diesen gibt es nichts Besseres als erfrischende und leichte Sommergerichte zu genießen. Ich hoffe, ihr genießt diese Rezepte genauso sehr wie ich und teilt diese Köstlichkeiten mit euren Freunden und eurer Familie! Liebe Grüße, Eure Freundin
