Heute lade ich Sie ein, eine köstliche Gulaschsuppe zu probieren. Hier finden Sie mehrere Rezepte, die Sie ausprobieren können. Gulaschsuppe ist ein traditionelles Gericht aus Ungarn, aber es ist auch in anderen Ländern sehr beliebt. Es besteht aus saftigem Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln und anderen Gewürzen. Es ist perfekt als Hauptgericht an kühlen Winterabenden oder an einem gemütlichen Sonntagsbrunch mit Freunden und Familie. Das Rezept ist einfach zu befolgen und dauert auch nicht zu lange. Hier sind einige verschiedene Rezepte, aus denen Sie wählen können. Probieren Sie sie aus und finden Sie Ihre Lieblingsgulaschsuppe.
Gulaschsuppe von Sofi
Zutaten:
- 1 kg Rindfleisch
- 2 Zwiebeln
- 6 Knoblauchzehen
- 2 Paprikaschoten
- 3 Tomaten
- 2 EL Paprikapulver
- 1 EL Kümmel
- 1 Lorbeerblatt
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Liter Rinderbrühe
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Das Fleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten, bis es braun ist. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika fein hacken und zu dem Fleisch geben. Tomaten kleinschneiden und auch hinzufügen. Paprikapulver, Kümmel, Lorbeerblatt und Tomatenmark in die Pfanne geben und kurz anbraten. Alles in einen Topf geben und mit Brühe ablöschen. Salz und Pfeffer nach Geschmack in den Topf geben. Die Suppe etwa 60 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen. Gulaschsuppe mit Kartoffeln
Zutaten:
- 500 g Rindfleisch
- 6 große Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Paprikaschoten
- 2 Tomaten
- 2 EL Paprikapulver
- 1 EL Kümmel
- 1 Lorbeerblatt
- 1 EL Tomatenmark
- 750 ml Rinderbrühe
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Anbraten
Zubereitung:
Fleisch in Würfel schneiden und in einem Topf anbraten, bis es braun ist. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika fein hacken und zum Fleisch geben. Paprikapulver, Tomatenmark und Kümmel hinzufügen und kurz anbraten. Kartoffeln in Würfel schneiden und ebenfalls zum Topf geben. Brühe und Lorbeerblatt hinzufügen und alles zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und bei geschlossenem Deckel etwa 60 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren Lorbeerblatt entfernen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gulaschsuppe für 10 Personen
Zutaten:
- 2 kg Rindfleisch
- 4 Zwiebeln
- 20 Knoblauchzehen
- 4 Paprikaschoten
- 5 Tomaten
- 8 EL Paprikapulver
- 2 EL Kümmel
- 3 Lorbeerblätter
- 3 EL Tomatenmark
- 3,5 Liter Rinderbrühe
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Anbraten
Zubereitung:
Das Fleisch in große Würfel schneiden und in einem Topf anbraten, bis es braun ist. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika fein hacken und auch hinzufügen. Paprikapulver, Kümmel, Lorbeerblätter und Tomatenmark in den Topf geben und 5 Minuten braten. Brühe und Tomaten hinzufügen, Hitze reduzieren und 2 Stunden köcheln lassen. Vor dem Servieren Lorbeerblätter entfernen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gulaschsuppe à la Tick
Zutaten:
- 500 g Rindfleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Paprikaschoten
- 2 Tomaten
- 2 EL Paprikapulver
- 1 EL Kümmel
- 1 Lorbeerblatt
- 1 EL Tomatenmark
- 750 ml Rinderbrühe
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Anbraten
Zubereitung:
Fleisch in einem Topf anbraten, bis es braun ist. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika hinzufügen und kurz braten. Paprikapulver und Kümmel hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen. Tomatenmark und Brühe hinzufügen und alles 60 Minuten köcheln lassen. Lorbeerblatt entfernen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gulaschsuppe Rezept Video
Wenn Sie ein visueller Lerner sind oder gerne Kochvideos schauen, hier ist ein Rezept Video für Gulaschsuppe auf YouTube.
Gulaschsuppe Rezepte von Das Kochrezept
Hier sind noch ein paar weitere Gulaschsuppe Rezepte von Das Kochrezept.
- Gulaschsuppe mit Hackfleisch
- Gulaschsuppe mit Sauerkraut
- Gulaschsuppe mit Kartoffelwürfeln
- Gulaschsuppe mit Gemüse
Ich hoffe, dass Ihnen diese Rezepte für Gulaschsuppe gefallen haben und dass Sie das perfekte Rezept für sich gefunden haben. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!