Erfrischende Waffeln Rezepte für unvergessliche Momente

Ich liebe es, an einem gemütlichen Sonntagmorgen Waffeln zu machen. Obwohl es viele Waffelrezepte gibt, habe ich das beste Rezept ever gefunden und möchte es heute mit Ihnen teilen.

Glutenfreie Waffeln mit Kokossahne

Zutaten:

• 200 g glutenfreies Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Ei
• 100 g Zucker
• 100 g Butter
• 250 ml Milch
• eine Prise Salz
• 200 ml Schlagsahne
• 1 TL Kokosraspeln

Zubereitung:

1. Mehl und Backpulver vermischen.
2. In einer separaten Schüssel Ei, Vanilleextrakt, Zucker, Butter und Milch verquirlen.
3. Die Mehlmischung nach und nach zur Eimischung geben und alles gut vermengen.
4. Den Teig für einige Minuten ruhen lassen.
5. Das Waffeleisen vorheizen und einfetten.
6. Den Teig löffelweise ins Waffeleisen geben und goldbraun backen.
7. Die Kokosraspeln in eine Pfanne geben und leicht anrösten.
8. Die Schlagsahne in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät steif schlagen.
9. Die gerösteten Kokosraspeln unter die Schlagsahne heben.
10. Die Waffeln mit der Kokossahne servieren und genießen.

Ich hoffe, Sie werden diese leckeren glutenfreien Waffeln lieben. Lassen Sie es mich in den Kommentaren wissen, wenn Sie sie ausprobiert haben.

Nuss-Cremeschnitten aus Ungarn

Zutaten:

• 4 Blätter Filoteig
• 200 g gemahlene Walnüsse
• 1 TL Zitronenschale
• 100 g Zucker
• 400 ml Schlagsahne
• Puderzucker zum Garnieren

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Den Filoteig ausbreiten und in Quadrate schneiden.
3. Die gemahlenen Walnüsse, Zitronenschale und Zucker in eine Schüssel geben und gut vermengen.
4. Die Schlagsahne steif schlagen und unter die Nussmischung heben.
5. Auf jedes Filoteigquadrat einen Esslöffel der Nuss-Sahnemischung geben.
6. Die Teigquadrate zu Dreiecken zusammenklappen und auf ein Backblech legen.
7. Die Nuss-Cremeschnitten für etwa 20 Minuten goldbraun backen.
8. Mit Puderzucker garnieren und servieren.

Ich liebe diese Nuss-Cremeschnitten aus Ungarn. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und das Ergebnis ist einfach köstlich. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!

Waffeln mit Schokolade und Erdbeeren

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1 Ei
• 1 EL Zucker
• 50 g Butter
• 250 ml Milch
• eine Prise Salz
• 100 g Schokolade
• 1 Tasse Erdbeeren, in Scheiben geschnitten

Zubereitung:

1. Mehl und Backpulver vermischen.
2. In einer separaten Schüssel Ei, Zucker, Butter und Milch verquirlen.
3. Die Mehlmischung nach und nach zur Eimischung geben und alles gut vermengen.
4. Den Teig für einige Minuten ruhen lassen.
5. Das Waffeleisen vorheizen und einfetten.
6. Den Teig löffelweise ins Waffeleisen geben und goldbraun backen.
7. Die Schokolade in eine Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen lassen.
8. Die Erdbeerscheiben auf den Waffeln verteilen und mit der geschmolzenen Schokolade toppen.

Ich hoffe, Sie haben Lust, diese leckeren Waffeln mit Schokolade und Erdbeeren auszuprobieren. Sie sind ein perfektes Frühstück oder Snack für zwischendurch. Guten Appetit!