Erfrischender Milchreis mit Beeren und Nüssen

Ein weiteres köstliches Rezept für Milchreis mit frischen Beeren! Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Frühstück oder einem leckeren Dessert bist, dann ist dieses Rezept perfekt für dich. Unser Milchreis mit Beeren ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft und gesund. Mit frischen Beeren, Kokosnussmilch und Vollkorn-Milchreis ist es ein fantastisches Frühstück oder Nachtisch, das du jederzeit genießen kannst.

Milchreis mit frischen Beeren

Zutaten:

• 1 Tasse Vollkorn-Milchreis
• 2 1/2 Tassen Wasser
• 1 Tasse Kokosnussmilch
• 2 EL Rohrzucker
• Eine Prise Salz
• Frische Beeren zum Garnieren (Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren)

Zubereitung:

1. Den Vollkorn-Milchreis waschen und in einer Pfanne oder einem Topf mit Wasser und einer Prise Salz zum Kochen bringen.
2. Sobald das Wasser kocht, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und den Milchreis zugedeckt für 20-25 Minuten köcheln lassen, bis er weich wird.
3. In einer kleinen Pfanne die Kokosnussmilch mit Rohrzucker erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
4. Dann die Milchreismischung in die Pfanne geben und vorsichtig unterrühren.
5. Die Hitze auf niedrig stellen und den Milchreis für etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis er cremig wird.
6. Vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
7. Den Milchreis in Schüsseln verteilen und mit frischen Beeren garnieren.
8. Servieren und genießen.

Kokos-Milchreis mit Beeren

Zutaten:

• 1 Tasse Vollkorn-Milchreis
• 1 Dose Kokosmilch
• 2 EL Rohrzucker
• 1 Prise Salz
• Frische Beeren zum Garnieren (z.B. Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren)

Zubereitung:

1. Den Vollkorn-Milchreis nach Packungsanleitung kochen.
2. In einer Pfanne die Kokosmilch mit Zucker und einer Prise Salz erhitzen.
3. Den gekochten Milchreis in die Pfanne geben und alles für etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis der Milchreis alles aufgesogen hat und eine cremige Konsistenz hat.
4. Vom Herd nehmen und für 5 Minuten abkühlen lassen.
5. In Schälchen füllen und mit frischen Beeren garnieren.
6. Servieren und genießen.

Milchreis mit Beeren

Zutaten:

• 1 Tasse Vollkorn-Milchreis
• 2 Tassen Wasser
• 1 Tasse Milch
• 2 EL Rohrzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz
• Frische Beeren zum Garnieren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)

Zubereitung:

1. Den Milchreis mit Wasser und einer Prise Salz in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und den Milchreis zugedeckt für 20 Minuten köcheln lassen, bis er weich wird.
3. Die Milch, Zucker und Vanilleextrakt in eine Pfanne geben und erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
4. Dann die Mischung in den Topf mit dem Milchreis geben und gut umrühren.
5. Den Milchreis nochmals für etwa 5-10 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen, bis er cremig wird.
6. Vom Herd nehmen und für 5 Minuten abkühlen lassen.
7. In Schüsseln füllen und mit frischen Beeren garnieren.
8. Servieren und genießen.

Milchreis mit Früchtekompott

Zutaten:

• 1 Tasse Milchreis
• 2 Tassen Wasser
• 1 Dose Pfirsiche aus der Dose
• 1 Dose Birnen aus der Dose
• 1 Prise Zimt
• 2 EL Zucker

Zubereitung:

1. Den Milchreis mit Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und den Milchreis zugedeckt für 20 Minuten köcheln lassen, bis er weich wird.
3. Die Pfirsiche und Birnen in kleine Stücke schneiden.
4. Die Früchte in eine Pfanne geben und mit Zucker und Zimt erhitzen, bis sie weich sind.
5. Den Milchreis in Schälchen füllen und das Früchtekompott darüber geben.
6. Servieren und genießen.

Nuss-Zimt-Skyr mit Beeren

Zutaten:

• 100 g Skyr Natur
• 2 EL Haferflocken
• 1 EL gehackte Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse)
• 1 TL Zimt
• Frische Beeren zum Garnieren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren)

Zubereitung:

1. In eine Schüssel den Skyr geben.
2. Die Haferflocken, gehackten Nüsse und Zimt dazu geben und gut umrühren.
3. Die Mischung in Schüsseln füllen und mit frischen Beeren garnieren.
4. Servieren und genießen.

Gesunder (Vollkorn-) Milchreis mit Beeren-Kompott

Zutaten:

• 1 Tasse Vollkorn-Milchreis
• 2 Tassen Wasser
• 1/2 Tasse Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
• 1 EL Zitronensaft
• 2 EL Honig

Zubereitung:

1. Den Vollkorn-Milchreis mit Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und den Milchreis zugedeckt für 20 Minuten köcheln lassen, bis er weich wird.
3. Die Beeren in eine Pfanne geben und mit Zitronensaft und Honig erhitzen, bis sie weich sind.
4. Den Milchreis in Schälchen füllen und das Beeren-Kompott darüber geben.
5. Servieren und genießen.

Milchreis mit heißen Beeren

Zutaten:

• 1 Tasse Vollkorn-Milchreis
• 2 Tassen Wasser
• 1/2 Tasse Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
• 1 EL Honig
• 1 TL Zimt

Zubereitung:

1. Den Vollkorn-Milchreis mit Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und den Milchreis zugedeckt für 20 Minuten köcheln lassen, bis er weich wird.
3. Die Beeren in eine Pfanne geben und mit Honig und Zimt erhitzen, bis sie weich sind.
4. Den Milchreis in Schälchen füllen und das heiße Beeren-Topping darüber geben.
5. Servieren und genießen.

Wie du siehst, gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, Milchreis mit Beeren zuzubereiten. Egal welches Rezept du wählst, du wirst nicht enttäuscht sein. Es ist ein köstliches und gesundes Frühstück oder Dessert, das jeder genießen kann. Wenn du das nächste Mal Lust auf etwas Süßes hast, probiere es einfach aus und lass dich von diesem einfachen Rezept verzaubern.