Hey Leute, ich habe hier ein paar unglaubliche Schokokuchen-Rezepte für euch zusammengestellt, die euch garantiert umhauen werden.
Ein unvergessliches Erlebnis
Ich will damit anfangen, euch das Schokokuchen-Rezept vorzustellen, das ich selbst als Kind immer wieder nachgebacken habe. Es war so einfach und genial, dass ich es auch heute noch gerne zubereite.
### Zutaten:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die Schokolade mit der Butter in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
- Den Zucker und die Eier in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokolade unterrühren.
- Das Mehl und das Backpulver vermischen und unter den Teig heben.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und für 35-40 Minuten backen.
Saftiger Schokokuchen
Als nächstes möchte ich euch ein tolles Schokokuchen-Rezept von kochbar.de vorstellen, das wirklich super saftig ist und auch nach ein paar Tagen noch unglaublich lecker schmeckt.
### Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 EL Kakaopulver
- 200 ml Milch
Anleitung:
- Den Ofen auf 160 Grad Celsius vorheizen.
- Die Butter, den Zucker und den Vanillezucker cremig rühren.
- Die Eier einzeln unterrühren.
- Das Mehl, das Backpulver und das Kakaopulver vermengen und mit der Milch zum Teig geben.
- Den Teig in eine gefettete Backform geben und für 60-70 Minuten backen.
Eiweiß-Schokokuchen
Als letztes möchte ich euch noch ein Schokokuchen-Rezept vorstellen, das wir in unserer Familie immer zubereiten, wenn es schnell gehen muss. Es handelt sich um einen Eiweiß-Schokokuchen, der wirklich in Windeseile fertig ist.
### Zutaten:
- 6 Eiweiß
- 150 g Zucker
- 200 g Zartbitterschokolade
- 1 TL Backpulver
Anleitung:
- Den Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
- Die Eiweiße steif schlagen und dabei nach und nach den Zucker unterrühren.
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und unter die Eiweißmasse heben.
- Das Backpulver hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und für 20-25 Minuten backen.
Ich hoffe, diese Schokokuchen-Rezepte haben euch gefallen und ihr werdet sie in Zukunft nachbacken. Sie sind einfach unglaublich lecker und ideal für jeden Anlass. Probiert sie aus und lasst mich in den Kommentaren wissen, wie sie euch geschmeckt haben!